Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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2.33 xícara carne moída2 1/3 xícaras de carne moída
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2.33 xícara camarão médio descascado e estragado (30-40 por libra)2 1/3 xícaras de camarão médio descascado e semeado (30-40 por libra)
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1 xícara presunto totalmente cozido em cubos1 xícara de presunto totalmente cozido em cubos
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4 cogumelos frescos fatiados4 cogumelos frescos fatiados
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2 alho-poró picado2 alho-poró picado
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8 xícara água8 xícaras de água
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12 onças 2 embalagens de tofu firme, escorrido e em cubos2 embalagens (12 onças) de tofu firme, escorrido e em cubos
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14,75 onça 1 lata de milho tipo creme1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme
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1/2 xícara amido de milho1/2 xícara de amido de milho
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1 xícara água1 xícara de água
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4 clara de ovo batida4 clara de ovo batida
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de 8 tesouros
Receita de 8 tesouros
8 tesouros aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 1/3 xícaras de carne moída
- 2 1/3 xícaras de camarão médio descascado e semeado (30-40 por libra)
- 1 xícara de presunto totalmente cozido em cubos
- 4 cogumelos frescos fatiados
- 2 alho-poró picado
- 8 xícaras de água
- 2 embalagens (12 onças) de tofu firme, escorrido e em cubos
- 1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara de água
- 4 clara de ovo batida
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma panela grande de sopa em fogo médio-alto
- 2) Cozinhe a carne moída, o camarão, o presunto, os cogumelos e o alho-poró no óleo até que a carne moída esteja dourada, cerca de 10 minutos
- 3) Despeje 8 xícaras de água e leve para ferver
- 4) Cozinhe por 10 minutos
- 5) Misture o tofu e o creme de milho na sopa
- 6) Bata o amido de milho em 1 xícara de água
- 7) Mexa na panela
- 8) Leve para ferver
- 9) Cozinhe até a sopa engrossar, cerca de 5 minutos
- 10) Lentamente, mexa as claras em neve na sopa engrossada até que firmam em tiras
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela grande de sopa em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe a carne moída, o camarão, o presunto, os cogumelos e o alho-poró no óleo até que a carne moída esteja dourada, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Despeje 8 xícaras de água e leve para ferver |
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4
Feito
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Cozinhe por 10 minutos |
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5
Feito
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Misture o tofu e o creme de milho na sopa |
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6
Feito
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Bata o amido de milho em 1 xícara de água |
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7
Feito
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Mexa na panela |
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8
Feito
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Leve para ferver |
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9
Feito
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Cozinhe até a sopa engrossar, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Lentamente, mexa as claras em neve na sopa engrossada até que firmam em tiras |
