Ajuste porções:

	1 cebola picada 1 cebola picada
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	1 libra carne moída 1 libra de carne moída
	2 colher de sopa cominho em pó 2 colheres de sopa de cominho em pó
	1 colher de sopa pimenta em pó 1 colher de sopa de pimenta em pó
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	1 folha de louro 1 folha de louro
	14,5 onças 4 latas de caldo de galinha 4 latas de caldo de galinha
	14,5 onça 1 lata de tomate descascado e picado com suco 1 lata de tomate descascado e picado com suco
	15 onças 1 lata de feijão vermelho 1 lata (15 onças) de feijão preto
	15 onças 1 lata de feijão com líquido 1 lata de feijão com líquido
	3 colher de sopa fubá 3 colheres de sopa de fubá

Este é um híbrido de duas receitas de chili e é maravilhoso. Sirvo com batatas fritas de tortilha e queijo. Faz ótimos nachos !!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 cebola picada
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
1 libra carne moída
1 libra de carne moída
2 colher de sopa cominho em pó
2 colheres de sopa de cominho em pó
1 colher de sopa pimenta em pó
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
1 folha de louro
1 folha de louro
14,5 onças 4 latas de caldo de galinha
4 latas de caldo de galinha
14,5 onça 1 lata de tomate descascado e picado com suco
1 lata de tomate descascado e picado com suco
15 onças 1 lata de feijão vermelho
1 lata (15 onças) de feijão preto
15 onças 1 lata de feijão com líquido
1 lata de feijão com líquido
3 colher de sopa fubá
3 colheres de sopa de fubá

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Texas Novo Mexico Chili

1) Em uma panela grande em fogo médio, misture a cebola, o alho, o pimentão vermelho e a carne moída e refogue por 10 minutos ou até que a carne esteja dourada
2) Adicione o cominho, a pimenta em pó, o orégano e a folha de louro e refogue por mais 2 a 3 minutos
3) Em seguida, adicione o caldo de galinha e os tomates, misture bem e cozinhe por 30 minutos
4) Adicione o feijão e o feijão e continue cozinhando por mais 10 minutos
5) Por fim, acrescente o fubá, mexendo bem, até o pimentão engrossar, cerca de 10 a 15 minutos
6) Remova a folha de louro

1 Feito	Em uma panela grande em fogo médio, misture a cebola, o alho, o pimentão vermelho e a carne moída e refogue por 10 minutos ou até que a carne esteja dourada
2 Feito	Adicione o cominho, a pimenta em pó, o orégano e a folha de louro e refogue por mais 2 a 3 minutos
3 Feito	Em seguida, adicione o caldo de galinha e os tomates, misture bem e cozinhe por 30 minutos
4 Feito	Adicione o feijão e o feijão e continue cozinhando por mais 10 minutos
5 Feito	Por fim, acrescente o fubá, mexendo bem, até o pimentão engrossar, cerca de 10 a 15 minutos
6 Feito	Remova a folha de louro