Ingredientes
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2 quartos de óleo para fritar2 quartos de óleo para fritar
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4 xícara farinha para todos os fins4 xícaras de farinha para todos os fins
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1 xícara açúcar mascavo claro1 xícara de açúcar mascavo claro
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1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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3 ovos3 ovos
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2.25 xícara leite2 1/4 xícaras de leite
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1/2 colher de chá extrato de limão1/2 colher de chá de extrato de limão
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1/4 xícara açúcar de confeiteiro, peneirado1/4 xícara de açúcar de confeiteiro, peneirado
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos de funil V
Receita de Bolos de funil
Bolos de funil V aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 quartos de óleo para fritar
- 4 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 xícara de açúcar mascavo claro
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 2 1/4 xícaras de leite
- 1/2 colher de chá de extrato de limão
- 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Em uma frigideira pesada, aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar mascavo, o fermento e o sal
- 3) Deixou de lado
- 4) Bata os ovos, o leite e o extrato de limão
- 5) Junte a mistura de farinha, mexendo até ficar bem homogêneo
- 6) Em uma tigela separada, peneire o açúcar de confeiteiro e a canela
- 7) Deixou de lado
- 8) Bloqueando o bico com o dedo, encha o funil com 3/4 xícara da massa
- 9) Coloque a mão sobre o óleo quente e remova o dedo com cuidado
- 10) Rabisque e cruze a massa com o azeite e frite até dourar dos dois lados
- 11) Usando uma espátula, retire o bolo do funil do óleo e escorra em papel absorvente
- 12) Repita este procedimento com a massa restante e polvilhe com a mistura de açúcar e canela ainda quente
Passos
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1
Feito
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Em uma frigideira pesada, aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar mascavo, o fermento e o sal |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Bata os ovos, o leite e o extrato de limão |
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5
Feito
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Junte a mistura de farinha, mexendo até ficar bem homogêneo |
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6
Feito
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Em uma tigela separada, peneire o açúcar de confeiteiro e a canela |
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7
Feito
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Deixou de lado |
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8
Feito
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Bloqueando o bico com o dedo, encha o funil com 3/4 xícara da massa |
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9
Feito
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Coloque a mão sobre o óleo quente e remova o dedo com cuidado |
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10
Feito
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Rabisque e cruze a massa com o azeite e frite até dourar dos dois lados |
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11
Feito
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Usando uma espátula, retire o bolo do funil do óleo e escorra em papel absorvente |
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12
Feito
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Repita este procedimento com a massa restante e polvilhe com a mistura de açúcar e canela ainda quente |
