Ingredientes
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16 onças 1 pacote de linguiça de porco leve a granel1 pacote (16 onças) de linguiça de porco leve a granel (como Jimmy Dean®)
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16 onças 1 pacote de linguiça de porco quente a granel1 pacote (16 onças) de linguiça de porco quente a granel (como Jimmy Dean®)
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16 onça 1 pacote de croutons simples1 pacote (16 onças) de croutons simples
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1 litro de ostras com casca, drenado com líquido reservado1 litro de ostras com casca, drenado com líquido reservado
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2 xícara aipo em cubos2 xícaras de aipo em cubos
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2 ovos batidos2 ovos batidos
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1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
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1.50 xícara caldo de galinha, ou conforme necessário1 1/2 xícaras de caldo de galinha ou conforme necessário
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1/2 xícara manteiga derretida1/2 xícara de manteiga derretida
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de Ostra para Salsicha
Receita de Molho de Ostra
Molho de Ostra para Salsicha aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de linguiça de porco leve a granel (como Jimmy Dean®)
- 1 pacote (16 onças) de linguiça de porco quente a granel (como Jimmy Dean®)
- 1 pacote (16 onças) de croutons simples
- 1 litro de ostras com casca, drenado com líquido reservado
- 2 xícaras de aipo em cubos
- 2 ovos batidos
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 1/2 xícaras de caldo de galinha ou conforme necessário
- 1/2 xícara de manteiga derretida
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Coloque a linguiça de porco em uma frigideira em fogo médio e doure a linguiça, quebrando-a em pedacinhos enquanto cozinha, até que a linguiça esteja bem misturada e não mais rosa, cerca de 10 minutos
- 4) Escorra a gordura e transfira a salsicha para uma tigela grande
- 5) Junte os croutons, ostras, o aipo, os ovos e a cebola até incorporar bem
- 6) Misture o líquido de ostra reservado com caldo de galinha suficiente para um total de 2 xícaras em uma tigela e despeje no molho
- 7) Junte a manteiga
- 8) Transfira o molho para a assadeira preparada
- 9) Asse no forno pré-aquecido até que fiquem quentes, dourem e as ostras estejam cozidas, cerca de 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Coloque a linguiça de porco em uma frigideira em fogo médio e doure a linguiça, quebrando-a em pedacinhos enquanto cozinha, até que a linguiça esteja bem misturada e não mais rosa, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Escorra a gordura e transfira a salsicha para uma tigela grande |
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5
Feito
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Junte os croutons, ostras, o aipo, os ovos e a cebola até incorporar bem |
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6
Feito
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Misture o líquido de ostra reservado com caldo de galinha suficiente para um total de 2 xícaras em uma tigela e despeje no molho |
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7
Feito
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Junte a manteiga |
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8
Feito
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Transfira o molho para a assadeira preparada |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que fiquem quentes, dourem e as ostras estejam cozidas, cerca de 30 minutos |
