Name: Truta Carvão e Estanhada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 truta inteira, preparada na panela: 10 onças; manteiga: 2 colher de sopa; suco de limão: 2 colher de sopa; mel: 1 colher de chá; pimenta caiena moída: 1/2 colher de chá; colher de chá de pimenta-limão: 1/2

Ingredientes

Ajuste porções:

	10 onças 1 truta inteira, preparada na panela 1 truta inteira (10 onças) na panela
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	1 colher de chá mel 1 colher de chá de mel
	1/2 colher de chá pimenta caiena moída 1/2 colher de chá de pimenta caiena moída
	1/2 colher de chá de pimenta-limão 1/2 colher de chá de pimenta-limão

Aqui em Wyoming, eu pesco muito. Prefiro a minha truta frita, mas no churrasco é o melhor.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

10 onças 1 truta inteira, preparada na panela
1 truta inteira (10 onças) na panela
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá mel
1 colher de chá de mel
1/2 colher de chá pimenta caiena moída
1/2 colher de chá de pimenta caiena moída
1/2 colher de chá de pimenta-limão
1/2 colher de chá de pimenta-limão

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Truta Carvao e Estanhada

Receita de Truta Carvao

Truta Carvao e Estanhada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 truta inteira (10 onças) na panela
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de mel
1/2 colher de chá de pimenta caiena moída
1/2 colher de chá de pimenta-limão

Modo de Preparo

1) Coloque a truta no centro de uma folha de papel alumínio
2) Esfregue o interior da truta com a manteiga
3) Regue a truta com suco de limão e mel, por dentro e por fora
4) Polvilhe pimenta chile dentro também
5) Polvilhe um pouco de água (para mantê-la úmida)
6) Coloque outra folha de alumínio por cima, enrole os lados bem
7) Coloque o pacote diretamente sobre os briquetes quentes e empilhe 5-10 briquetes no topo do pacote
8) Cozinhe por 8 a 12 minutos ou até ouvir chiar
9) Esfrie, corte em papel alumínio e depois divirta-se

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Passos

1 Feito	Coloque a truta no centro de uma folha de papel alumínio
2 Feito	Esfregue o interior da truta com a manteiga
3 Feito	Regue a truta com suco de limão e mel, por dentro e por fora
4 Feito	Polvilhe pimenta chile dentro também
5 Feito	Polvilhe um pouco de água (para mantê-la úmida)
6 Feito	Coloque outra folha de alumínio por cima, enrole os lados bem
7 Feito	Coloque o pacote diretamente sobre os briquetes quentes e empilhe 5-10 briquetes no topo do pacote
8 Feito	Cozinhe por 8 a 12 minutos ou até ouvir chiar
9 Feito	Esfrie, corte em papel alumínio e depois divirta-se