Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
	1/2 xícara açúcar mascavo empacotado 1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	1 xícara melaço 1 xícara de melaço
	1 ovo 1 ovo
	3/4 xícara água fria 3/4 xícara de água fria
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/4 xícara água fervente 1/4 xícara de água fervente
	1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas 1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas

A torta de shoofly é uma torta escura e úmida com topo esfarelado, feita com melaço. Tem baixo teor de gordura (a crosta contém quase toda a gordura) e não tem um sabor doce muito forte. Pode ser coberto com chantilly. Este é um prato do sul.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara açúcar mascavo empacotado
1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara melaço
1 xícara de melaço
1 ovo
1 ovo
3/4 xícara água fria
3/4 xícara de água fria
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 xícara água fervente
1/4 xícara de água fervente
1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas
1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta Shoofly I

Receita de Torta Shoofly I

Torta Shoofly I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de melaço
1 ovo
3/4 xícara de água fria
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 xícara de água fervente
1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas

Modo de Preparo

1) Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga ou margarina até que se assemelhe a farinha de milho
2) Meça 1/2 xícara e reserve para cobrir
3) Em uma tigela separada, bata o ovo
4) Misture no melaço e água fria
5) Adicione a mistura de migalhas e mexa bem
6) Junte o bicarbonato de sódio à água quente e adicione à mistura de melaço
7) Misture bem
8) Despeje o recheio na crosta da torta e polvilhe uniformemente a cobertura reservada por cima
9) Asse a 375 graus f (190 graus c) por 35 minutos

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Passos

1 Feito	Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga ou margarina até que se assemelhe a farinha de milho
2 Feito	Meça 1/2 xícara e reserve para cobrir
3 Feito	Em uma tigela separada, bata o ovo
4 Feito	Misture no melaço e água fria
5 Feito	Adicione a mistura de migalhas e mexa bem
6 Feito	Junte o bicarbonato de sódio à água quente e adicione à mistura de melaço
7 Feito	Misture bem
8 Feito	Despeje o recheio na crosta da torta e polvilhe uniformemente a cobertura reservada por cima
9 Feito	Asse a 375 graus f (190 graus c) por 35 minutos