Ingredientes
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1/2 xícara molho de soja1/2 xícara de molho de soja
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 colher de chá alecrim seco1 colher de chá de alecrim seco
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2/3 xícara ketchup2/3 xícara de ketchup
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2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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6 onças 6 filetes de truta arco-íris6 (6 onças) filetes de truta arco-íris
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Truta assada de Sharkey
Receita de Truta assada de Sharkey
Truta assada de Sharkey aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 2/3 xícara de ketchup
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 6 (6 onças) filetes de truta arco-íris
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture o molho de soja, óleo vegetal, alecrim seco, ketchup e suco de limão
- 2) Reserve a marinada
- 3) Coloque a truta arco-íris em uma assadeira média e despeje a marinada sobre o peixe
- 4) Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, virando a truta uma vez
- 5) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e leve à grelha com óleo
- 6) Escorra o excesso da marinada do peixe e transfira para uma panela pequena
- 7) Leve a marinada para ferver e retire do fogo
- 8) Coloque a truta na grelha preparada
- 9) Regue o peixe com o molho da marinada restante enquanto grelha
- 10) Cozinhe aproximadamente 5 minutos de cada lado ou até ficarem macios e facilmente descascados
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture o molho de soja, óleo vegetal, alecrim seco, ketchup e suco de limão |
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2
Feito
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Reserve a marinada |
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3
Feito
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Coloque a truta arco-íris em uma assadeira média e despeje a marinada sobre o peixe |
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4
Feito
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Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, virando a truta uma vez |
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5
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e leve à grelha com óleo |
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6
Feito
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Escorra o excesso da marinada do peixe e transfira para uma panela pequena |
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7
Feito
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Leve a marinada para ferver e retire do fogo |
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8
Feito
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Coloque a truta na grelha preparada |
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9
Feito
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Regue o peixe com o molho da marinada restante enquanto grelha |
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10
Feito
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Cozinhe aproximadamente 5 minutos de cada lado ou até ficarem macios e facilmente descascados |
