Ingredientes
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1 colher de sopa manteiga, ou mais conforme necessário1 colher de sopa de manteiga, ou mais conforme necessário
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2 plátanos, cortados em pedaços de 1/2 polegada2 plátanos, cortados em pedaços de 1/2 polegada
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1 ovo1 ovo
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1 xícara leite evaporado1 xícara de leite evaporado
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2 colher de sopa margarina derretida2 colheres de sopa de margarina derretida
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1 xícara farinha para todos os fins1 xícara de farinha para todos os fins
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1.50 colher de sopa açúcar branco1 1/2 colheres de açúcar branco
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2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento em pó
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 colher de chá de manteiga, ou conforme necessário1 colher de chá de manteiga ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Panquecas de comida de alma da vovo com bananas
Receita de Panquecas de comida
Panquecas de comida de alma da vovo com bananas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga, ou mais conforme necessário
- 2 plátanos, cortados em pedaços de 1/2 polegada
- 1 ovo
- 1 xícara de leite evaporado
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- 1 1/2 colheres de açúcar branco
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de manteiga ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo
- 2) Refogue as bananas até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado
- 3) Transfira as bananas para um prato forrado com toalha de papel usando uma escumadeira
- 4) Bata o ovo em uma tigela grande até ficar cremoso
- 5) Misture o leite e a margarina ao ovo
- 6) Adicione farinha, açúcar, fermento em pó, extrato de baunilha e sal
- 7) Mexa a mistura até a massa ficar lisa
- 8) Dobre as bananas na massa
- 9) Derreta 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira pesada ou frigideira em fogo médio
- 10) A grelha está pronta com uma gota dágua que se quebra em várias bolas menores que dançam ao redor da grelha
- 11) Despeje a massa, cerca de 1/4 de xícara por panqueca, na chapa quente
- 12) Cozinhe até que se formem bolhas e as bordas estejam secas, 2 a 3 minutos
- 13) Vire as panquecas e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos
- 14) Repita com a massa restante
Passos
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1
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo |
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2
Feito
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Refogue as bananas até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado |
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3
Feito
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Transfira as bananas para um prato forrado com toalha de papel usando uma escumadeira |
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4
Feito
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Bata o ovo em uma tigela grande até ficar cremoso |
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5
Feito
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Misture o leite e a margarina ao ovo |
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6
Feito
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Adicione farinha, açúcar, fermento em pó, extrato de baunilha e sal |
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7
Feito
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Mexa a mistura até a massa ficar lisa |
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8
Feito
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Dobre as bananas na massa |
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9
Feito
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Derreta 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira pesada ou frigideira em fogo médio |
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10
Feito
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A grelha está pronta com uma gota dágua que se quebra em várias bolas menores que dançam ao redor da grelha |
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11
Feito
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Despeje a massa, cerca de 1/4 de xícara por panqueca, na chapa quente |
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12
Feito
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Cozinhe até que se formem bolhas e as bordas estejam secas, 2 a 3 minutos |
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13
Feito
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Vire as panquecas e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos |
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14
Feito
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Repita com a massa restante |
