Ingredientes
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1/2 xícara molho teriyaki1/2 xícara de molho teriyaki
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1 xícara molho salteado1 xícara de molho salteado
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6 onças 8 filés de peixe branco8 (6 onças) filés de peixe branco
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2 xícara flocos de batata secos2 xícaras de flocos de batata secos
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1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
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2 colher de sopa sal de tempero2 colheres de sopa de sal de tempero
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2 colher de sopa tempero ancho chile2 colheres de sopa de tempero ancho chile
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1 colher de sopa alho em pó1 colher de sopa de alho em pó
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1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
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1 colher de sopa pimenta preta moída1 colher de sopa de pimenta preta moída
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1 litro de óleo para fritar1 litro de óleo para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Peixe Branco Crocante Marinado
Receita de Peixe Branco Crocante Marinado
Peixe Branco Crocante Marinado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho teriyaki
- 1 xícara de molho salteado
- 8 (6 onças) filés de peixe branco
- 2 xícaras de flocos de batata secos
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 2 colheres de sopa de sal de tempero
- 2 colheres de sopa de tempero ancho chile
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta preta moída
- 1 litro de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela, misture o molho teriyaki e o molho frito
- 2) Coloque os filés de peixe branco na mistura e deixe marinar por cerca de 15 minutos
- 3) Aqueça o óleo em uma fritadeira ou frigideira pesada a 365 graus f (185 graus c)
- 4) Em uma tigela rasa, misture os flocos de batata seca, a farinha, o sal de tempero, o tempero de chile ancho, o alho em pó, o sal e a pimenta
- 5) Coloque cada filé de peixe marinado na mistura para revestir uniformemente
- 6) Frite o peixe no óleo aquecido, 1 ou 2 filetes de cada vez, até dourar e descasque facilmente com um garfo, cerca de 5 minutos
Passos
1
Feito
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Em uma tigela, misture o molho teriyaki e o molho frito |
2
Feito
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Coloque os filés de peixe branco na mistura e deixe marinar por cerca de 15 minutos |
3
Feito
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou frigideira pesada a 365 graus f (185 graus c) |
4
Feito
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Em uma tigela rasa, misture os flocos de batata seca, a farinha, o sal de tempero, o tempero de chile ancho, o alho em pó, o sal e a pimenta |
5
Feito
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Coloque cada filé de peixe marinado na mistura para revestir uniformemente |
6
Feito
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Frite o peixe no óleo aquecido, 1 ou 2 filetes de cada vez, até dourar e descasque facilmente com um garfo, cerca de 5 minutos |