Caçarola de batata doce temperada com whisky do Tennessee, açúcar mascavo e coberta com nozes cristalizadas. Uma versão rica e reconfortante de um prato clássico de férias que está na minha família há anos. Nós temos no Dia de Ação de Graças desde que me lembro. Para obter os melhores resultados, certifique-se de que as batatas tenham o máximo de água possível.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 quartos de água
3 quartos de água
2.50 xícara batata-doce cortada em cubos
2 1/2 xícaras de batata-doce cortada em cubos
3/4 xícara açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar mascavo
1/3 xícara Uísque Tennessee
1/3 xícara de uísque Tennessee
1/4 xícara de manteiga amolecida
1/4 xícara de manteiga amolecida
2.25 colher de chá canela em pó
2 1/4 colheres de chá de canela em pó
2.25 colher de chá noz-moscada moída
2 1/4 colheres de chá de noz-moscada moída
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
3/4 xícara açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar mascavo
1.50 xícara nozes picadas
1 1/2 xícara de nozes picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola de batata doce de uisque do Tennessee

Receita de Cacarola de batata

Cacarola de batata doce de uisque do Tennessee aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 quartos de água
2 1/2 xícaras de batata-doce cortada em cubos
3/4 xícara de açúcar mascavo
1/3 xícara de uísque Tennessee
1/4 xícara de manteiga amolecida
2 1/4 colheres de chá de canela em pó
2 1/4 colheres de chá de noz-moscada moída
1 colher de chá de sal
1/4 xícara de manteiga
3/4 xícara de açúcar mascavo
1 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Leve a água para ferver em uma panela grande
3) Cozinhe as batatas-doces em água fervente até ficarem macias, cerca de 7 minutos
4) Ralo
5) Transfira as batatas para uma tigela grande
6) Amasse com um espremedor de batatas até ficar homogêneo
7) Adicione 3/4 xícara de açúcar mascavo, uísque tennessee, 1/4 xícara de manteiga amolecida, canela e noz-moscada às batatas
8) Mexa para incorporar
9) Espalhe a mistura em uma caçarola de 1 litro
10) Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira pequena em fogo baixo
11) Misture 3/4 de xícara de açúcar mascavo na manteiga derretida até incorporar
12) Adicione nozes à frigideira
13) Cozinhe e mexa até que as nozes estejam completamente revestidas com a mistura de manteiga, 2 a 3 minutos
14) Mistura de batata-doce com as nozes
15) Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, cerca de 25 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Leve a água para ferver em uma panela grande
3 Feito	Cozinhe as batatas-doces em água fervente até ficarem macias, cerca de 7 minutos
4 Feito	Ralo
5 Feito	Transfira as batatas para uma tigela grande
6 Feito	Amasse com um espremedor de batatas até ficar homogêneo
7 Feito	Adicione 3/4 xícara de açúcar mascavo, uísque tennessee, 1/4 xícara de manteiga amolecida, canela e noz-moscada às batatas
8 Feito	Mexa para incorporar
9 Feito	Espalhe a mistura em uma caçarola de 1 litro
10 Feito	Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira pequena em fogo baixo
11 Feito	Misture 3/4 de xícara de açúcar mascavo na manteiga derretida até incorporar
12 Feito	Adicione nozes à frigideira
13 Feito	Cozinhe e mexa até que as nozes estejam completamente revestidas com a mistura de manteiga, 2 a 3 minutos
14 Feito	Mistura de batata-doce com as nozes
15 Feito	Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, cerca de 25 minutos