Ingredientes
-
1 libra ervilha-preta seca1 libra ervilha-preta seca
-
5 onças 1 lata de presunto1 lata (5 onças) de presunto
-
1 cenoura picada1 cenoura picada
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Melhor sopa deste lado do Mississippi
Receita de Melhor sopa deste lado do Mississippi
Melhor sopa deste lado do Mississippi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra ervilha-preta seca
- 1 lata (5 onças) de presunto
- 1 cenoura picada
- 1 cebola pequena, picada
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande com água suficiente para cobrir, mergulhe as ervilhas por 6 a 8 horas ou durante a noite
- 2) Misture o presunto, a cenoura, a cebola, o sal e a pimenta na panela
- 3) Cubra todos os ingredientes com água e leve para ferver
- 4) Reduza o fogo e cozinhe por 2 horas e meia ou até que as ervilhas pretas estejam macias
- 5) Mexa ocasionalmente e adicione água conforme necessário para manter os ingredientes cobertos
Passos
|
1
Feito
|
Em uma panela grande com água suficiente para cobrir, mergulhe as ervilhas por 6 a 8 horas ou durante a noite |
|
2
Feito
|
Misture o presunto, a cenoura, a cebola, o sal e a pimenta na panela |
|
3
Feito
|
Cubra todos os ingredientes com água e leve para ferver |
|
4
Feito
|
Reduza o fogo e cozinhe por 2 horas e meia ou até que as ervilhas pretas estejam macias |
|
5
Feito
|
Mexa ocasionalmente e adicione água conforme necessário para manter os ingredientes cobertos |
