




1 libra (3) frango inteiro, cortado em pedaços | |
1 xícara farinha para todos os fins | |
sal a gosto | |
pimenta preta moída a gosto | |
1 colher de chá páprica | |
1 litro de óleo vegetal para fritar |
Esta receita é originária do Alabama e foi transmitida por gerações.
Aprenda a preparar a receita de Frango Frito Do Sul
1
Feito
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Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e páprica |
2
Feito
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Passe na farinha |
3
Feito
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Adicione 1/2 a 3/4 de polegada de óleo em uma frigideira grande e pesada |
4
Feito
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Aqueça até aproximadamente 365 graus f (185 graus c) |
5
Feito
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Coloque os pedaços de frango em óleo quente |
6
Feito
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Cubra e frite até dourar, virando uma vez, 15 a 20 minutos |
7
Feito
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Escorra em papel absorvente |
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