



3 colher de sopa manteiga, dividida | |
1 cebola pequena, finamente picada | |
5 colher de sopa farinha multiuso não branqueada | |
2.50 xícara água | |
2 colher de chá caldo de carne | |
2 colher de chá caldo de frango | |
pimenta preta moída fresca a gosto |
Esta receita é uma versão copiada do molho de KFC & reg ,.
Aprenda a preparar a receita de KFC & Copycat Gravy
1
Feito
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Derreta 1/2 da manteiga em uma frigideira em fogo médio |
2
Feito
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Adicione a cebola |
3
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar translúcido, cerca de 5 minutos |
4
Feito
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Aqueça a manteiga restante na frigideira em fogo médio |
5
Feito
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Bata na farinha para formar uma pasta grossa |
6
Feito
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Continue cozinhando, mexendo sempre, até a farinha dourar e começar a cheirar a tostado, cerca de 20 minutos |
7
Feito
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Bata a água, o caldo de carne e o caldo de frango na frigideira até que não haja mais grumos |
8
Feito
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Adicione pimenta e leve a mistura para ferver |
9
Feito
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Cozinhe e mexa até engrossar com consistência de molho, 8 a 10 minutos |
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