Ingredientes

Ajuste porções:

	1 cebola picada 1 cebola picada
	2 colher de chá alho picado 2 colheres de chá de alho picado
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	1 xícara cogumelos frescos fatiados 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
	1 tomate, semeado e picado 1 tomate, sem caroço e picado
	2 cenouras picadas 2 cenouras picadas
	2 libra frango moído 2 libras de frango moído
	1 ovo 1 ovo
	1/2 xícara migalhas de pão fresco 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
	1 colher de sopa Old Bay (tm) Seasoning 1 colher de sopa de Old Bay (tm) Seasoning
	sal kosher a gosto sal kosher a gosto
	pimenta preta a gosto pimenta preta a gosto

Uma boa pausa dos hambúrgueres típicos e muito mais saudáveis ??para você. Esses hambúrgueres de frango são saborosos, simples de fazer e muito deliciosos. Sirvo esses hambúrgueres em biscoitos de cebolinha com chutney de tomate. Coma o quanto quiser!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 cebola picada
1 cebola picada
2 colher de chá alho picado
2 colheres de chá de alho picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
1 xícara cogumelos frescos fatiados
1 xícara de cogumelos frescos fatiados
1 tomate, semeado e picado
1 tomate, sem caroço e picado
2 cenouras picadas
2 cenouras picadas
2 libra frango moído
2 libras de frango moído
1 ovo
1 ovo
1/2 xícara migalhas de pão fresco
1/2 xícara de migalhas de pão fresco
1 colher de sopa Old Bay (tm) Seasoning
1 colher de sopa de Old Bay (tm) Seasoning
sal kosher a gosto
sal kosher a gosto
pimenta preta a gosto
pimenta preta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de Frango Grelhado

Receita de Hamburgueres de Frango

Hamburgueres de Frango Grelhado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cebola picada
2 colheres de chá de alho picado
1 pimentão vermelho picado
1 xícara de cogumelos frescos fatiados
1 tomate, sem caroço e picado
2 cenouras picadas
2 libras de frango moído
1 ovo
1/2 xícara de migalhas de pão fresco
1 colher de sopa de Old Bay ™ Seasoning
sal kosher a gosto
pimenta preta a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e leve à grelha com óleo
2) Pulverize levemente uma frigideira com óleo de cozinha ou spray em fogo médio
3) Refogue primeiro a cebola com o alho, depois o pimentão, depois os cogumelos, os tomates e as cenouras, tudo com a maciez desejada
4) Reserve e deixe todos os vegetais esfriarem completamente
5) Em uma tigela grande, combine o frango e os vegetais
6) Adicione o ovo, o pão ralado e os temperos a gosto
7) Misture bem e forme 8 hambúrgueres
8) Grelhe em fogo médio por 5 a 6 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e leve à grelha com óleo
2 Feito	Pulverize levemente uma frigideira com óleo de cozinha ou spray em fogo médio
3 Feito	Refogue primeiro a cebola com o alho, depois o pimentão, depois os cogumelos, os tomates e as cenouras, tudo com a maciez desejada
4 Feito	Reserve e deixe todos os vegetais esfriarem completamente
5 Feito	Em uma tigela grande, combine o frango e os vegetais
6 Feito	Adicione o ovo, o pão ralado e os temperos a gosto
7 Feito	Misture bem e forme 8 hambúrgueres
8 Feito	Grelhe em fogo médio por 5 a 6 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado