Name: Kugel de batata tradicional
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: batatas, descascadas e raladas: 12; abobrinha descascada e ralada: 1; cenoura, descascada e ralada: 1; cebolas descascadas e raladas: 2; ovos: 6; farinha para todos os fins: 2/3 xícara; óleo de canola: 1/2 xícara; sal: 1 colher de sopa; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	12 batatas, descascadas e raladas 12 batatas, descascadas e raladas
	1 abobrinha descascada e ralada 1 abobrinha descascada e ralada
	1 cenoura, descascada e ralada 1 cenoura, descascada e ralada
	2 cebolas descascadas e raladas 2 cebolas descascadas e raladas
	6 ovos 6 ovos
	2/3 xícara farinha para todos os fins 2/3 xícara de farinha para todos os fins
	1/2 xícara óleo de canola 1/2 xícara de óleo de canola
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Uma versão judaica clássica do pudim de batata.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

12 batatas, descascadas e raladas
12 batatas, descascadas e raladas
1 abobrinha descascada e ralada
1 abobrinha descascada e ralada
1 cenoura, descascada e ralada
1 cenoura, descascada e ralada
2 cebolas descascadas e raladas
2 cebolas descascadas e raladas
6 ovos
6 ovos
2/3 xícara farinha para todos os fins
2/3 xícara de farinha para todos os fins
1/2 xícara óleo de canola
1/2 xícara de óleo de canola
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kugel de batata tradicional

Receita de Kugel de batata

Kugel de batata tradicional aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

12 batatas, descascadas e raladas
1 abobrinha descascada e ralada
1 cenoura, descascada e ralada
2 cebolas descascadas e raladas
6 ovos
2/3 xícara de farinha para todos os fins
1/2 xícara de óleo de canola
1 colher de sopa de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Escorra o excesso de líquido das batatas, abobrinhas, cenouras e cebolas raladas e coloque os vegetais em uma tigela grande
3) Misture os ovos, a farinha, o óleo de canola, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de batata até ficar bem misturado
4) Despeje a mistura em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
5) Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e crocante, cerca de 1 hora

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Escorra o excesso de líquido das batatas, abobrinhas, cenouras e cebolas raladas e coloque os vegetais em uma tigela grande
3 Feito	Misture os ovos, a farinha, o óleo de canola, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de batata até ficar bem misturado
4 Feito	Despeje a mistura em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
5 Feito	Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e crocante, cerca de 1 hora