Ingredientes
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1/2 xícara vinho branco1/2 xícara de vinho branco
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1 colher de chá pimenta branca1 colher de chá de pimenta branca
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2 colher de chá aroma de fumaça líquida2 colheres de chá de aroma de fumaça líquida
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4 dentes de alho4 dentes de alho
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2 colher de chá pimenta preta moída na hora2 colheres de chá de pimenta preta moída na hora
-
2 colher de sopa molho de pimenta picante2 colheres de sopa de molho de pimenta quente
-
3 colher de sopa3 colheres de sopa de molho inglês
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5 libras costeletas de porco desossadas5 libras costeletas de porco desossadas
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2 colher de sopa molho de churrasco2 colheres de sopa de molho de churrasco
-
2 cebolas médias, finamente picadas2 cebolas médias, finamente picadas
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1 pimentão verde médio, finamente picado1 pimentão verde médio, finamente picado
-
1 pimentão vermelho médio, finamente picado1 pimentão vermelho médio, finamente picado
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1 pimentão amarelo médio, finamente picado1 pimentão amarelo médio, finamente picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Churrasco de porco
Receita de Churrasco de porco
Churrasco de porco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1 colher de chá de pimenta branca
- 2 colheres de chá de aroma de fumaça líquida
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de chá de pimenta preta moída na hora
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta quente
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 5 libras costeletas de porco desossadas
- 2 colheres de sopa de molho de churrasco
- 2 cebolas médias, finamente picadas
- 1 pimentão verde médio, finamente picado
- 1 pimentão vermelho médio, finamente picado
- 1 pimentão amarelo médio, finamente picado
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela, misture o vinho, pimenta branca, fumaça líquida, alho, pimenta preta, molho de pimenta e molho inglês
- 2) Coloque a carne de porco em uma panela elétrica e cubra com a mistura do molho
- 3) Tampe e cozinhe por 4 a 5 horas em fogo baixo, ou até que a carne desfie facilmente
- 4) Desfie a carne de porco com um garfo
- 5) Misture o molho de churrasco, a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o pimentão amarelo
- 6) Continue cozinhando por 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios
- 7) Coloque a carne de porco em uma peneira para remover o excesso de líquido, empurrando para baixo com uma colher grande para extrair o máximo de umidade possível
- 8) O líquido pode ser reservado como molho
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela, misture o vinho, pimenta branca, fumaça líquida, alho, pimenta preta, molho de pimenta e molho inglês |
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2
Feito
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Coloque a carne de porco em uma panela elétrica e cubra com a mistura do molho |
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3
Feito
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Tampe e cozinhe por 4 a 5 horas em fogo baixo, ou até que a carne desfie facilmente |
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4
Feito
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Desfie a carne de porco com um garfo |
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5
Feito
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Misture o molho de churrasco, a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o pimentão amarelo |
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6
Feito
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Continue cozinhando por 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios |
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7
Feito
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Coloque a carne de porco em uma peneira para remover o excesso de líquido, empurrando para baixo com uma colher grande para extrair o máximo de umidade possível |
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8
Feito
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O líquido pode ser reservado como molho |
