Caçarola de Rum e Batata Doce

Caçarola de Rum e Batata Doce
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 xícara purê de batata doce 3 xícaras de purê de batata doce
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
2 ovos batidos 2 ovos batidos
1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida
1/3 xícara rum escuro 1/3 xícara de rum escuro
1 xícara açúcar mascavo 1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara nozes picadas 1 xícara de nozes picadas
1/3 xícara farinha com fermento 1/3 xícara de farinha com fermento
1/3 xícara manteiga derretida 1/3 xícara de manteiga derretida

Esta é uma receita simples para uma caçarola de batata-doce. Mas também é o melhor que já provei, enriquecido com ovos, leite e rum e coberto com uma crocante streusel de nozes. É um padrão em todos os jantares de feriado da minha família. A quantidade de rum pode variar de acordo com o gosto (a caçarola também fica boa sem ele).

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Rum e Batata Doce

Receita de Cacarola de Rum

Cacarola de Rum e Batata Doce aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 xícaras de purê de batata doce
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/3 xícara de rum escuro
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1/3 xícara de farinha com fermento
  • 1/3 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
  • 3) Em uma tigela grande, misture as batatas-doces e o açúcar
  • 4) Junte os ovos
  • 5) Misture o leite, o extrato de baunilha e 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 6) Aos poucos, acrescente o rum até ficar bem misturado
  • 7) Transfira a mistura para a assadeira preparada
  • 8) Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, as pecãs, a farinha e 1/3 de xícara de manteiga derretida
  • 9) Polvilhe essa mistura sobre o purê de batata-doce
  • 10) Asse 30 minutos no forno pré-aquecido
  • 11) Deixe descansar pelo menos 10 minutos antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas

3
Feito

Em uma tigela grande, misture as batatas-doces e o açúcar

4
Feito

Junte os ovos

5
Feito

Misture o leite, o extrato de baunilha e 1/2 xícara de manteiga derretida

6
Feito

Aos poucos, acrescente o rum até ficar bem misturado

7
Feito

Transfira a mistura para a assadeira preparada

8
Feito

Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, as pecãs, a farinha e 1/3 de xícara de manteiga derretida

9
Feito

Polvilhe essa mistura sobre o purê de batata-doce

10
Feito

Asse 30 minutos no forno pré-aquecido

11
Feito

Deixe descansar pelo menos 10 minutos antes de servir

Chef Receitas

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