Ingredientes

Ajuste porções:

	12 onças 1 lata ou garrafa de cerveja 1 lata ou garrafa de cerveja (12 onças fluidas)
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1 colher de chá pimenta preta 1 colher de chá de pimenta preta
	1 xícara molho de ostra 1 xícara de molho de ostra
	1 limão, espremido 1 limão, espremido
	4 bifes 4 bifes
	tempero para bife a gosto tempero para bife a gosto

Esta é uma ótima marinada para costela, New York, lombo, t-bone e bife de lombo. O suco de limão amacia e o molho de ostra de alho dá sabor. Molho de ostra com baixo teor de sódio é recomendado, se você puder encontrar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

12 onças 1 lata ou garrafa de cerveja
1 lata ou garrafa de cerveja (12 onças fluidas)
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1 colher de chá pimenta preta
1 colher de chá de pimenta preta
1 xícara molho de ostra
1 xícara de molho de ostra
1 limão, espremido
1 limão, espremido
4 bifes
4 bifes
tempero para bife a gosto
tempero para bife a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Otimos bifes de cerveja de alho

Receita de Otimos bifes de cerveja

Otimos bifes de cerveja de alho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata ou garrafa de cerveja (12 onças fluidas)
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de pimenta preta
1 xícara de molho de ostra
1 limão, espremido
4 bifes
tempero para bife a gosto

Modo de Preparo

1) Em um prato raso de vidro, misture a cerveja, o alho, a pimenta, o molho de ostra e o suco de limão
2) Misture bem
3) Passe os bifes de ambos os lados com o tempero para bife e coloque na marinada
4) Certifique-se de revestir bem os bifes
5) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
6) Pré-aqueça a grelha em fogo alto e leve à grelha com óleo
7) Remova os bifes da marinada e descarte a marinada
8) Grelhe os bifes por cerca de 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado

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Passos

1 Feito	Em um prato raso de vidro, misture a cerveja, o alho, a pimenta, o molho de ostra e o suco de limão
2 Feito	Misture bem
3 Feito	Passe os bifes de ambos os lados com o tempero para bife e coloque na marinada
4 Feito	Certifique-se de revestir bem os bifes
5 Feito	Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
6 Feito	Pré-aqueça a grelha em fogo alto e leve à grelha com óleo
7 Feito	Remova os bifes da marinada e descarte a marinada
8 Feito	Grelhe os bifes por cerca de 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado