Name: New Colorado Omelete
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: fatia de bacon: 1; ovos: 3; leite: 1/4 xícara; óleo vegetal: 2 colher de chá; tomate grande, picado: 1/2; fatias finas de tomate, dividido pela metade: 2; peru em fatias finas: 5 onça; queijo Monterey Jack ralado: 1/4 xícara; molho holandês preparado: 1/4 xícara; pitada de salsa seca: 1

Uma nova e deliciosa mudança de ritmo em relação às tradicionais omeletes.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 fatia de bacon
1 fatia de bacon
3 ovos
3 ovos
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
2 colher de chá óleo vegetal
2 colheres de chá de óleo vegetal
1/2 tomate grande, picado
1/2 tomate grande, picado
2 fatias finas de tomate, dividido pela metade
2 fatias finas de tomate, dividido pela metade
5 onça peru em fatias finas
5 onças de peru em fatias finas
1/4 xícara queijo Monterey Jack ralado
1/4 xícara de queijo Monterey Jack ralado
1/4 xícara molho holandês preparado
1/4 xícara de molho holandês preparado
1 pitada de salsa seca
1 pitada de salsa seca

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de New Colorado Omelete

Receita de New Colorado Omelete

New Colorado Omelete aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 fatia de bacon
3 ovos
1/4 xícara de leite
2 colheres de chá de óleo vegetal
1/2 tomate grande, picado
2 fatias finas de tomate, dividido pela metade
5 onças de peru em fatias finas
1/4 xícara de queijo Monterey Jack ralado
1/4 xícara de molho holandês preparado
1 pitada de salsa seca

Modo de Preparo

1) Coloque o bacon em uma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos
2) Escorra o bacon em um prato forrado com papel toalha, deixe esfriar e esmigalhe o bacon
3) Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor
4) Bata os ovos e o leite em uma tigela até ficar homogêneo
5) Aqueça o óleo vegetal em uma omelete ou frigideira em fogo médio e despeje a mistura de ovos
6) Gire a panela para cobrir o fundo da frigideira uniformemente com os ovos
7) Cozinhe até que a omelete esteja bem firme, mas as bordas não estejam duras, 1 a 2 minutos
8) Vire suavemente a omelete e cozinhe o outro lado, por cerca de mais 1 minuto
9) Coloque a omelete em uma assadeira própria para frangos de corte
10) Cubra a omelete com bacon esfarelado, tomate em cubos, peru e queijo monterey jack
11) Dobre a omelete ao meio para envolver os recheios e coloque a omelete sob a grelha até o queijo borbulhar, cerca de 2 minutos
12) Coloque a omelete em uma travessa e arrume as rodelas de tomate na omelete
13) Despeje o molho holandês sobre a omelete e polvilhe com flocos de salsa para servir

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Passos

1 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos
2 Feito	Escorra o bacon em um prato forrado com papel toalha, deixe esfriar e esmigalhe o bacon
3 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor
4 Feito	Bata os ovos e o leite em uma tigela até ficar homogêneo
5 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma omelete ou frigideira em fogo médio e despeje a mistura de ovos
6 Feito	Gire a panela para cobrir o fundo da frigideira uniformemente com os ovos
7 Feito	Cozinhe até que a omelete esteja bem firme, mas as bordas não estejam duras, 1 a 2 minutos
8 Feito	Vire suavemente a omelete e cozinhe o outro lado, por cerca de mais 1 minuto
9 Feito	Coloque a omelete em uma assadeira própria para frangos de corte
10 Feito	Cubra a omelete com bacon esfarelado, tomate em cubos, peru e queijo monterey jack
11 Feito	Dobre a omelete ao meio para envolver os recheios e coloque a omelete sob a grelha até o queijo borbulhar, cerca de 2 minutos
12 Feito	Coloque a omelete em uma travessa e arrume as rodelas de tomate na omelete
13 Feito	Despeje o molho holandês sobre a omelete e polvilhe com flocos de salsa para servir