




14,5 onças 2 latas de tomate cozido | |
3 xícara água | |
1 xícara feijão de lima fresco | |
1 xícara grãos de milho frounceen | |
1 xícara cenouras em fatias | |
2 colher de sopa cebola picada | |
2 colher de sopa Old Bay Seasoning TM | |
2 xícara caldo de carne | |
1 libra carne de caranguejo azul | |
10 garras de caranguejo azuis, cozidas no vapor | |
1 galão de água |
É a coisa real. Sopa genuína de caranguejo de Maryland, direto da área da Baía de Chesapeake.
Aprenda a preparar a receita de Sopa de caranguejo maryland
1
Feito
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Coloque tomates inteiros, água, feijão, milho, cenouras fatiadas, cebola picada, tempero old bay e caldo de carne, em uma panela de 4 quartos |
2
Feito
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Aqueça para ferver, tampe e cozinhe por 5 minutos |
3
Feito
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Leve 1 galão de água para ferver |
4
Feito
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Adicione as garras de caranguejo e ferva por 6 minutos |
5
Feito
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Escorra o caranguejo e reserve |
6
Feito
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Misture a carne de caranguejo (e as garras de caranguejo, se desejar) à mistura de tomate e vegetais |
7
Feito
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Tampe e cozinhe por mais 10-15 minutos |
8
Feito
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Servir quente |
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