Name: Turquia a la King Deluxe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: : 10,75 onças; 1 lata de água: 10,75 onça; óleo vegetal: 1 colher de chá; 1 pacote de cogumelos frescos fatiados: 8 onças; cenoura pequena, cortada em cubos: 1; peito de peru cozido desfiado: 1 xícara; cebola em pó: 1/2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; folha de louro: 1; xerez seco: 1/3 xícara; creme meio a meio: 1/4 xícara; salsa em flocos: 1 colher de chá; ervilhas frounceen: 2/3 xícara; manteiga: 1 colher de sopa

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Turquia a la King Deluxe

Turquia a la King Deluxe

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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30 minutos
Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:

	10,75 onças 1 lata de creme condensado de canja de galinha
	10,75 onça 1 lata de água 1 (10,75 onça) lata de água
	1 colher de chá óleo vegetal 1 colher de chá de óleo vegetal
	8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados 1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
	1 cenoura pequena, cortada em cubos 1 cenoura pequena, cortada em cubos
	1 xícara peito de peru cozido desfiado 1 xícara de peito de peru cozido desfiado
	1/2 colher de chá cebola em pó 1/2 colher de chá de cebola em pó
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1 folha de louro 1 folha de louro
	1/3 xícara xerez seco 1/3 xícara de xerez seco
	1/4 xícara creme meio a meio 1/4 xícara de creme meio a meio
	1 colher de chá salsa em flocos 1 colher de chá de salsa em flocos
	2/3 xícara ervilhas frounceen 2/3 xícara de ervilhas congeladas
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga

Meu namorado e eu fizemos um peito de peru bem grande e éramos só nós dois, o que significou um monte de sobras de carne de peru! Alguns dias depois, tive que inventar algo rápido para o jantar e usei coisas que tinha em mãos. Não é exatamente gourmet, mas uma boa abordagem ao prato nostálgico e todos no trabalho no dia seguinte disseram que cheirava ÓTIMO! Sirva sobre arroz com manteiga quente.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

10,75 onças
1 lata de creme condensado de canja de galinha
10,75 onça 1 lata de água
1 (10,75 onça) lata de água
1 colher de chá óleo vegetal
1 colher de chá de óleo vegetal
8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados
1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
1 cenoura pequena, cortada em cubos
1 cenoura pequena, cortada em cubos
1 xícara peito de peru cozido desfiado
1 xícara de peito de peru cozido desfiado
1/2 colher de chá cebola em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 folha de louro
1 folha de louro
1/3 xícara xerez seco
1/3 xícara de xerez seco
1/4 xícara creme meio a meio
1/4 xícara de creme meio a meio
1 colher de chá salsa em flocos
1 colher de chá de salsa em flocos
2/3 xícara ervilhas frounceen
2/3 xícara de ervilhas congeladas
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Turquia a la King Deluxe

Receita de Turquia a la King Deluxe

Turquia a la King Deluxe aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata de creme condensado de canja de galinha
1 (10,75 onça) lata de água
1 colher de chá de óleo vegetal
1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
1 cenoura pequena, cortada em cubos
1 xícara de peito de peru cozido desfiado
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 folha de louro
1/3 xícara de xerez seco
1/4 xícara de creme meio a meio
1 colher de chá de salsa em flocos
2/3 xícara de ervilhas congeladas
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1) Misture o creme de canja de galinha em uma lata de sopa de água em uma tigela
2) Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio, junte os cogumelos e a cenoura e cozinhe até que os cogumelos comecem a perder o líquido e a cenoura comece a amolecer, cerca de 5 minutos
3) Adicione o peru ralado, a cebola em pó, o sal, a pimenta, a folha de louro e o xerez na panela e cozinhe, mexendo, mais 5 minutos para reduzir o suco da panela e evite o álcool do vinho
4) Despeje a sopa sobre a mistura de peru e leve para ferver
5) Reduza o fogo e adicione o meio a meio, a salsa e as ervilhas congeladas
6) Cozinhe por 5 a 10 minutos para reduzir o molho e aqueça as ervilhas
7) Retire a folha de louro e junte a manteiga antes de servir

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Passos

1 Feito	Misture o creme de canja de galinha em uma lata de sopa de água em uma tigela
2 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio, junte os cogumelos e a cenoura e cozinhe até que os cogumelos comecem a perder o líquido e a cenoura comece a amolecer, cerca de 5 minutos
3 Feito	Adicione o peru ralado, a cebola em pó, o sal, a pimenta, a folha de louro e o xerez na panela e cozinhe, mexendo, mais 5 minutos para reduzir o suco da panela e evite o álcool do vinho
4 Feito	Despeje a sopa sobre a mistura de peru e leve para ferver
5 Feito	Reduza o fogo e adicione o meio a meio, a salsa e as ervilhas congeladas
6 Feito	Cozinhe por 5 a 10 minutos para reduzir o molho e aqueça as ervilhas
7 Feito	Retire a folha de louro e junte a manteiga antes de servir