Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra salsicha de peru quente 1 1/2 libra de salsicha de peru quente
	3 talos de aipo picado 3 talos de aipo picado
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	3 dentes de alho prensados 3 dentes de alho prensados
	14,5 onça 1 lata de tomate em cubos estilo italiano, não drenado 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos estilo italiano, não drenado
	2 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
	1.50 xícara arroz branco de grão longo não cozido 1 1/2 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
	1 folha de louro 1 folha de louro
	2 colher de chá 2 colheres de chá de tempero Cajun

Esta é uma versão com baixo teor de gordura do prato clássico Cajun. Você pode usar qualquer tipo de carne ... linguiça, frango, camarão ou, como eu, linguiça de peru com pouca gordura. É muito fácil se preparar. Você vai amar!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1.50 libra salsicha de peru quente
1 1/2 libra de salsicha de peru quente
3 talos de aipo picado
3 talos de aipo picado
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
3 dentes de alho prensados
3 dentes de alho prensados
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos estilo italiano, não drenado
1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos estilo italiano, não drenado
2 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio
2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
1.50 xícara arroz branco de grão longo não cozido
1 1/2 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
1 folha de louro
1 folha de louro
2 colher de chá
2 colheres de chá de tempero Cajun

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Turquia Jambalaya

Receita de Turquia Jambalaya

Turquia Jambalaya aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de salsicha de peru quente
3 talos de aipo picado
1 cebola, cortada em cubos
1 pimentão verde picado
3 dentes de alho prensados
1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos estilo italiano, não drenado
2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
1 1/2 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
1 folha de louro
2 colheres de chá de tempero Cajun

Modo de Preparo

1) Grelhe ou frite a linguiça até que esteja quase cozida
2) Escorra e reserve
3) Quando esfriar, corte em pedaços pequenos
4) Numa frigideira grande misture o aipo, a cebola, o pimentão, o alho, o tomate, o caldo, o arroz, o louro e os temperos
5) Misture bem e leve para ferver em fogo médio alto
6) Reduza o fogo para médio baixo e adicione a linguiça
7) Tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 40 a 45 minutos

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Passos

1 Feito	Grelhe ou frite a linguiça até que esteja quase cozida
2 Feito	Escorra e reserve
3 Feito	Quando esfriar, corte em pedaços pequenos
4 Feito	Numa frigideira grande misture o aipo, a cebola, o pimentão, o alho, o tomate, o caldo, o arroz, o louro e os temperos
5 Feito	Misture bem e leve para ferver em fogo médio alto
6 Feito	Reduza o fogo para médio baixo e adicione a linguiça
7 Feito	Tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 40 a 45 minutos