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Brownies de chocolate com chocolate da State Fair
Brownies de chocolate com chocolate da State Fair
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 3/4 xícara farinha peneirada para todos os fins | |
| 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1 sal pitada | |
| 6 colher de sopa manteiga salgada | |
| 5 5 onças chocolate meio amargo | |
| 1 onça chocolate agridoce | |
| 1 xícara açúcar mascavo claro embalado | |
| 2 ovos, levemente batidos | |
| 1/2 banana grande, amassada | |
| 1/2 xícara nozes torradas picadas | |
| 1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo |
Mova brownies em caixa! Brownies fudgy com crosta brilhante e quebradiça e ingrediente surpresa - banana amassada - que adiciona apenas um toque de sabor delicioso. Esses brownies ganharam o terceiro lugar na feira estadual de Minnesota 2009 e são fáceis de fazer!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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3/4 xícara farinha peneirada para todos os fins3/4 xícara de farinha peneirada para todos os fins
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1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1 sal pitada1 sal pitada
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6 colher de sopa manteiga salgada6 colheres de sopa de manteiga salgada
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5 5 onças chocolate meio amargo5 onças de chocolate meio amargo
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1 onça chocolate agridoce1 onça de chocolate agridoce
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1 xícara açúcar mascavo claro embalado1 xícara de açúcar mascavo claro embalado
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2 ovos, levemente batidos2 ovos, levemente batidos
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1/2 banana grande, amassada1/2 banana grande, amassada
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1/2 xícara nozes torradas picadas1/2 xícara de nozes torradas picadas
-
1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Brownies de chocolate com chocolate da State Fair
Receita de Brownies de chocolate
Brownies de chocolate com chocolate da State Fair aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 3/4 xícara de farinha peneirada para todos os fins
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 sal pitada
- 6 colheres de sopa de manteiga salgada
- 5 onças de chocolate meio amargo
- 1 onça de chocolate agridoce
- 1 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 2 ovos, levemente batidos
- 1/2 banana grande, amassada
- 1/2 xícara de nozes torradas picadas
- 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Borrife o fundo de uma assadeira de metal de 20 x 20 cm com spray de cozinha
- 3) Misture farinha, cacau e 1/4 colher de chá mais uma pitada de sal em uma tigela e reserve
- 4) Derreta a manteiga em uma panela média em fogo baixo
- 5) Adicione o chocolate meio amargo e o chocolate amargo à manteiga derretida e mexa até ficar homogêneo
- 6) Retire do fogo
- 7) Reserve por 2 a 3 minutos
- 8) Enquanto isso, misture o açúcar mascavo, os ovos e a banana à mão até incorporar, cerca de 1 minuto
- 9) Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de banana e mexa bem, mais cerca de 1 minuto
- 10) Misture a mistura de farinha lentamente com o chocolate, mexendo apenas o suficiente para incorporar
- 11) Junte as nozes e as gotas de chocolate
- 12) Espalhe a massa na assadeira preparada
- 13) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas, 35 a 40 minutos
- 14) Retire do forno e deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha por pelo menos 2 horas antes de cortar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Borrife o fundo de uma assadeira de metal de 20 x 20 cm com spray de cozinha |
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3
Feito
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Misture farinha, cacau e 1/4 colher de chá mais uma pitada de sal em uma tigela e reserve |
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4
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela média em fogo baixo |
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5
Feito
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Adicione o chocolate meio amargo e o chocolate amargo à manteiga derretida e mexa até ficar homogêneo |
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6
Feito
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Retire do fogo |
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7
Feito
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Reserve por 2 a 3 minutos |
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8
Feito
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Enquanto isso, misture o açúcar mascavo, os ovos e a banana à mão até incorporar, cerca de 1 minuto |
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9
Feito
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Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de banana e mexa bem, mais cerca de 1 minuto |
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10
Feito
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Misture a mistura de farinha lentamente com o chocolate, mexendo apenas o suficiente para incorporar |
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11
Feito
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Junte as nozes e as gotas de chocolate |
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12
Feito
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Espalhe a massa na assadeira preparada |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas, 35 a 40 minutos |
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14
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha por pelo menos 2 horas antes de cortar |
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