Ingredientes

Ajuste porções:

	1 cebola grande, cortada em cubos 1 cebola grande, cortada em cubos
	1 pitada de sal marinho 1 pitada de sal marinho
	1 pitada de pimenta caiena 1 pitada de pimenta caiena
	1 libra peru moído magro 1 libra peru moído magro
	1 traço de alho em pó 1 traço de alho em pó
	15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
	1 xícara água 1 xícara de água
	1 pimentão verde grande, picado 1 pimentão verde grande, picado
	4 onça 1 lata de chiles verdes picados 1 (4 onças) pode chiles verdes picados
	6 colher de sopa mistura de tempero para taco 6 colheres de sopa de mistura de tempero para taco
	1 xícara arroz integral cozido 1 xícara de arroz integral cozido

Um envoltório de peru moído delicioso, leve e fácil de fazer que mantém todos satisfeitos e alimenta um exército! Sirva em wraps de trigo integral e sirva com queijo ralado Tex-Mex, molho de taco e molho de tomatillo.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 cebola grande, cortada em cubos
1 cebola grande, cortada em cubos
1 pitada de sal marinho
1 pitada de sal marinho
1 pitada de pimenta caiena
1 pitada de pimenta caiena
1 libra peru moído magro
1 libra peru moído magro
1 traço de alho em pó
1 traço de alho em pó
15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 xícara água
1 xícara de água
1 pimentão verde grande, picado
1 pimentão verde grande, picado
4 onça 1 lata de chiles verdes picados
1 (4 onças) pode chiles verdes picados
6 colher de sopa mistura de tempero para taco
6 colheres de sopa de mistura de tempero para taco
1 xícara arroz integral cozido
1 xícara de arroz integral cozido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Preto Mexicano e Wraps De Peru

Receita de Feijao Preto Mexicano

Feijao Preto Mexicano e Wraps De Peru aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cebola grande, cortada em cubos
1 pitada de sal marinho
1 pitada de pimenta caiena
1 libra peru moído magro
1 traço de alho em pó
1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 xícara de água
1 pimentão verde grande, picado
1 (4 onças) pode chiles verdes picados
6 colheres de sopa de mistura de tempero para taco
1 xícara de arroz integral cozido

Modo de Preparo

1) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Refogue a cebola com sal marinho e pimenta caiena até ficar macia, cerca de 7 minutos
3) Adicione o peru moído e o alho em pó
4) Cozinhe e mexa até que o peru não fique mais rosa, cerca de 5 minutos
5) Adicione o feijão preto, água, pimentão verde, pimenta verde e temperos para taco
6) Misture bem
7) Reduza o fogo e deixe ferver com a tampa até que os sabores se misturem, 10 a 15 minutos
8) Misture o arroz cozido na mistura de peru
9) Cozinhe até aquecer completamente, 3 a 5 minutos
10) Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Refogue a cebola com sal marinho e pimenta caiena até ficar macia, cerca de 7 minutos
3 Feito	Adicione o peru moído e o alho em pó
4 Feito	Cozinhe e mexa até que o peru não fique mais rosa, cerca de 5 minutos
5 Feito	Adicione o feijão preto, água, pimentão verde, pimenta verde e temperos para taco
6 Feito	Misture bem
7 Feito	Reduza o fogo e deixe ferver com a tampa até que os sabores se misturem, 10 a 15 minutos
8 Feito	Misture o arroz cozido na mistura de peru
9 Feito	Cozinhe até aquecer completamente, 3 a 5 minutos
10 Feito	Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos