Ingredientes
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2 libras alimento de queijo processado (como Velveeta®), em cubos2 libras de alimento de queijo processado (como Velveeta®), em cubos
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1 colher de chá creme condensado de sopa de cogumelos1 colher de chá de creme condensado de cogumelos
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1/2 xícara de manteiga, dividida1/2 xícara de manteiga, dividida
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2 cebolas picadas2 cebolas picadas
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1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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1 colher de sopa alho picado1 colher de sopa de alho picado
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3 libras caudas de lagostins descascadas3 libras de caudas de lagostins descascadas
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1 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto1 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde1 lata de tomate em cubos com pimentão verde (como RO * TEL®)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho facil de lagostins com queijo
Receita de Molho facil de lagostins
Molho facil de lagostins com queijo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de alimento de queijo processado (como Velveeta®), em cubos
- 1 colher de chá de creme condensado de cogumelos
- 1/2 xícara de manteiga, dividida
- 2 cebolas picadas
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de alho picado
- 3 libras de caudas de lagostins descascadas
- 1 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde (como RO * TEL®)
Modo de Preparo
- 1) Coloque o queijo fundido e 1 colher de chá de sopa de creme de cogumelos em uma panela elétrica
- 2) Coloque a panela elétrica em alta e reserve
- 3) Derreta metade da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
- 4) Junte a cebola e o pimento verde
- 5) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 10 minutos
- 6) Raspe a mistura de cebola em uma tigela e reserve
- 7) Derreta a manteiga restante na frigideira junto com o alho
- 8) Assim que o alho começar a chiar e ficar aromático, junte as caudas de lagosta e tempere com pimenta caiena, sal e pimenta
- 9) Cozinhe e mexa até que a lagosta esteja hot, em seguida, acrescente a mistura de cebola e pimenta
- 10) Coloque a mistura de lagostins em um processador de alimentos e processe até que a mistura esteja bem moída ou até a consistência desejada
- 11) Mexa a mistura de lagostins na panela elétrica junto com a lata de tomates em cubos
- 12) Tampe e continue cozinhando por 45 minutos, mexendo ocasionalmente
- 13) Uma vez quente, coloque a panela elétrica em low até que esteja pronto para servir
Passos
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1
Feito
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Coloque o queijo fundido e 1 colher de chá de sopa de creme de cogumelos em uma panela elétrica |
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2
Feito
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Coloque a panela elétrica em alta e reserve |
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3
Feito
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Derreta metade da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
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4
Feito
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Junte a cebola e o pimento verde |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Raspe a mistura de cebola em uma tigela e reserve |
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7
Feito
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Derreta a manteiga restante na frigideira junto com o alho |
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8
Feito
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Assim que o alho começar a chiar e ficar aromático, junte as caudas de lagosta e tempere com pimenta caiena, sal e pimenta |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até que a lagosta esteja hot, em seguida, acrescente a mistura de cebola e pimenta |
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10
Feito
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Coloque a mistura de lagostins em um processador de alimentos e processe até que a mistura esteja bem moída ou até a consistência desejada |
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11
Feito
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Mexa a mistura de lagostins na panela elétrica junto com a lata de tomates em cubos |
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12
Feito
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Tampe e continue cozinhando por 45 minutos, mexendo ocasionalmente |
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13
Feito
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Uma vez quente, coloque a panela elétrica em low até que esteja pronto para servir |
