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Sopa de Peixe I
Sopa de Peixe I
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos | |
| 1 cebola picada | |
| 4 fatias de bacon, picadas | |
| 1/4 libra filetes de arinca, picados | |
| 1/2 xícara leite | |
| 1/4 colher de chá pimenta branca moída na hora |
Se você não pode usar batatas russet, vá para as batatas do Maine.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 batatas, descascadas e cortadas em cubos4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
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1 cebola picada1 cebola picada
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4 fatias de bacon, picadas4 fatias de bacon, picadas
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1/4 libra filetes de arinca, picadosfiletes de arinca de 1/4 libra, picados
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1/4 colher de chá pimenta branca moída na hora1/4 colher de chá de pimenta branca moída na hora
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de Peixe I
Receita de Sopa de Peixe
Sopa de Peixe I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola picada
- 4 fatias de bacon, picadas
- filetes de arinca de 1/4 libra, picados
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 colher de chá de pimenta branca moída na hora
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande cubra as batatas com água suficiente para que fiquem totalmente cobertas
- 2) Deixe ferver e depois reduza para ferver
- 3) Em uma frigideira refogue a cebola e o bacon, em fogo médio, até que as cebolas estejam macias
- 4) Adicione à mistura de batata
- 5) Quando as batatas ficarem macias e o caldo tiver uma aparência leitosa, adicione os filés de peixe cortados
- 6) Aqueça até que os filés de peixe estejam cozidos
- 7) Adicione produtos lácteos suficientes para levar a sopa ao seu sabor e textura desejados
- 8) Tempere com pimenta branca e sirva
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande cubra as batatas com água suficiente para que fiquem totalmente cobertas |
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2
Feito
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Deixe ferver e depois reduza para ferver |
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3
Feito
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Em uma frigideira refogue a cebola e o bacon, em fogo médio, até que as cebolas estejam macias |
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4
Feito
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Adicione à mistura de batata |
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5
Feito
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Quando as batatas ficarem macias e o caldo tiver uma aparência leitosa, adicione os filés de peixe cortados |
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6
Feito
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Aqueça até que os filés de peixe estejam cozidos |
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7
Feito
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Adicione produtos lácteos suficientes para levar a sopa ao seu sabor e textura desejados |
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8
Feito
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Tempere com pimenta branca e sirva |
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