Name: Salada de batata vermelha mediterrânea
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: pequenas batatas vermelhas, descascadas, cozidas, resfriadas e cortadas em pedaços pequenos: 2 libra; litro de tomate uva, dividido pela metade: 1; aipo fatiado: 1 xícara; cebolas verdes em rodelas, com verdes: 1 xícara; folhas de manjericão picadas: 1/2 xícara; dentes de alho esmagados: 2; vinagre balsâmico branco ou outro vinagre branco: 2 colher de sopa; azeite virgem extra: 6 colher de sopa; : 2 colher de chá; Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

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Salada de batata vermelha mediterrânea

Salada de batata vermelha mediterrânea

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra pequenas batatas vermelhas, descascadas, cozidas, resfriadas e cortadas em pedaços pequenos 2 libras de batatas vermelhas pequenas, não descascadas, cozidas, resfriadas e cortadas em pedaços pequenos
	1 litro de tomate uva, dividido pela metade 1 litro de tomate uva, dividido pela metade
	1 xícara aipo fatiado 1 xícara de aipo fatiado
	1 xícara cebolas verdes em rodelas, com verdes 1 xícara de cebolas verdes fatiadas, com verdes
	1/2 xícara folhas de manjericão picadas 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	2 colher de sopa vinagre balsâmico branco ou outro vinagre branco 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco ou outro vinagre branco
	6 colher de sopa azeite virgem extra 6 colheres de azeite virgem extra
	2 colher de chá 2 colheres de chá de mostarda Dijon
	Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Aqui está uma salada com muitos antioxidantes que combatem doenças nas batatas, tomates, cebolas, manjericão, alho e azeite. É verdade que as batatas brancas tendem a aumentar o açúcar no sangue, mas o vinagre nesta receita ajuda a suprimir esses aumentos, tornando esta salada saudável.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 libra pequenas batatas vermelhas, descascadas, cozidas, resfriadas e cortadas em pedaços pequenos
2 libras de batatas vermelhas pequenas, não descascadas, cozidas, resfriadas e cortadas em pedaços pequenos
1 litro de tomate uva, dividido pela metade
1 litro de tomate uva, dividido pela metade
1 xícara aipo fatiado
1 xícara de aipo fatiado
1 xícara cebolas verdes em rodelas, com verdes
1 xícara de cebolas verdes fatiadas, com verdes
1/2 xícara folhas de manjericão picadas
1/2 xícara de folhas de manjericão picadas
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
2 colher de sopa vinagre balsâmico branco ou outro vinagre branco
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco ou outro vinagre branco
6 colher de sopa azeite virgem extra
6 colheres de azeite virgem extra
2 colher de chá
2 colheres de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de batata vermelha mediterranea

Receita de Salada de batata

Salada de batata vermelha mediterranea aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de batatas vermelhas pequenas, não descascadas, cozidas, resfriadas e cortadas em pedaços pequenos
1 litro de tomate uva, dividido pela metade
1 xícara de aipo fatiado
1 xícara de cebolas verdes fatiadas, com verdes
1/2 xícara de folhas de manjericão picadas
2 dentes de alho esmagados
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco ou outro vinagre branco
6 colheres de azeite virgem extra
2 colheres de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture as batatas, os tomates, as cebolas, o manjericão e o aipo
2) Em uma tigela pequena, misture o alho, o vinagre, o azeite, a mostarda, o sal e a pimenta
3) Adicione o molho às batatas e misture
4) Refrigere até estar pronto para servir

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture as batatas, os tomates, as cebolas, o manjericão e o aipo
2 Feito	Em uma tigela pequena, misture o alho, o vinagre, o azeite, a mostarda, o sal e a pimenta
3 Feito	Adicione o molho às batatas e misture
4 Feito	Refrigere até estar pronto para servir