Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite virgem extra 1 colher de sopa de azeite virgem extra
	4 sem pele, metades de peito de frango desossadas, em fatias finas 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em fatias finas
	2 colher de chá 2 colheres de chá de tempero crioulo
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	2 folhas de massa onça em massa folhada, descongelada 2 folhas de massa folhada congelada, descongelada
	4 fatias de bacon cozido, esfarelado 4 fatias de bacon cozido esfarelado
	4 onças queijo brie, cortado em 4 fatias 4 onças de queijo brie, cortado em 4 fatias

Esta receita foi criada para replicar um prato que experimentei durante uma viagem para Key West, FL. Foi o melhor prato de frango que tive em um tempo! É rápido e fácil também.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite virgem extra
1 colher de sopa de azeite virgem extra
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas, em fatias finas
4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em fatias finas
2 colher de chá
2 colheres de chá de tempero crioulo
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
2 folhas de massa onça em massa folhada, descongelada
2 folhas de massa folhada congelada, descongelada
4 fatias de bacon cozido, esfarelado
4 fatias de bacon cozido esfarelado
4 onças queijo brie, cortado em 4 fatias
4 onças de queijo brie, cortado em 4 fatias

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Florida Chicken Wellington

Receita de Florida Chicken Wellington

Florida Chicken Wellington aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite virgem extra
4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em fatias finas
2 colheres de chá de tempero crioulo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
2 folhas de massa folhada congelada, descongelada
4 fatias de bacon cozido esfarelado
4 onças de queijo brie, cortado em 4 fatias

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Unte uma assadeira
3) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
4) Tempere os peitos de frango com tempero crioulo, sal e pimenta
5) Cozinhe até dourar uniformemente, cerca de 2 minutos de cada lado
6) Transfira para um prato para esfriar
7) Corte cada folha de massa folhada ao meio
8) Coloque 1 peito de frango fatiado em cada metade
9) Cubra com 1/4 do bacon e 1 fatia de queijo brie
10) Dobre o topo e o fundo da massa sobre o frango
11) Pressione as costuras da massa com os dedos para selar
12) Coloque o lado da emenda para baixo na assadeira preparada
13) Cozinhe no forno pré-aquecido até a massa dourar e o frango não ficar rosado no centro, 15 a 20 minutos
14) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
4 Feito	Tempere os peitos de frango com tempero crioulo, sal e pimenta
5 Feito	Cozinhe até dourar uniformemente, cerca de 2 minutos de cada lado
6 Feito	Transfira para um prato para esfriar
7 Feito	Corte cada folha de massa folhada ao meio
8 Feito	Coloque 1 peito de frango fatiado em cada metade
9 Feito	Cubra com 1/4 do bacon e 1 fatia de queijo brie
10 Feito	Dobre o topo e o fundo da massa sobre o frango
11 Feito	Pressione as costuras da massa com os dedos para selar
12 Feito	Coloque o lado da emenda para baixo na assadeira preparada
13 Feito	Cozinhe no forno pré-aquecido até a massa dourar e o frango não ficar rosado no centro, 15 a 20 minutos
14 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)