Philly Cheesesteak Lasagna

Modo de Preparo

• 1) Combine bife de flanco, cebola, pimentão verde e cogumelos em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
• 2) Adicione o molho inglês, azeite, sal e pimenta
• 3) Sele e deixe marinar na geladeira, por cerca de 30 minutos
• 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
• 5) Coloque o macarrão de lasanha em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
• 6) Cubra com água quente e deixe de molho até ficar macio, cerca de 20 minutos
• 7) Escorra em uma peneira
• 8) Unte a assadeira com spray de cozinha
• 9) Transfira o bife para uma assadeira grande
• 10) Arrume as cebolas, os pimentões verdes e os cogumelos ao redor do bife
• 11) Descarte a marinada
• 12) Asse o bife no forno pré-aquecido até começar a dourar, 15 a 20 minutos
• 13) Ligue o frango
• 14) Grelhe até o bife escurecer, cerca de 5 minutos
• 15) Quando esfriar o suficiente para segurar, corte o bife em pedaços finos
• 16) Combine o molho de espaguete e o alho em pó em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
• 17) Junte o bife de flanco fatiado
• 18) Adicione a cebola, o pimentão verde e os cogumelos
• 19) Retire do fogo
• 20) Misture a ricota, metade do queijo mussarela, o queijo parmesão, o ovo e a salsa em uma tigela
• 21) Espalhe 2 xícaras da mistura do molho no fundo da assadeira
• 22) Cubra com 4 macarrão de lasanha
• 23) Cubra o macarrão com 1/3 da mistura de ricota, 2 xícaras da mistura de molho e 1/3 do queijo provolone
• 24) Repita as camadas duas vezes
• 25) Polvilhe o queijo mussarela restante por cima
• 26) Cubra a assadeira com papel alumínio untado
• 27) Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, cerca de 45 minutos
• 28) Descubra e continue assando até que o queijo mussarela esteja dourado, cerca de 15 minutos
• 29) Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar e servir