Ingredientes
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2 colher de sopa mostarda moída na pedra2 colheres de sopa de mostarda moída na pedra
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2 colher de sopa ketchup2 colheres de sopa de ketchup
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4 Pimentos cereja em conserva, hastes removidas4 pimentas cereja em conserva, hastes removidas
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1/4 xícara cebolas picadas1/4 xícara de cebolas picadas
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1 2 onça carne moída magra12 onças carne moída magra
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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3 fatias Ameri lata queijo3 fatias de queijo americano
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2 rolos hoagie, torrados2 rolos hoagie, torrados
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1 xícara alface picada1 xícara de alface picada
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1 tomate roma, em fatias finas1 tomate roma, em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sanduiche De Queijo Picado
Receita de Sanduiche De Queijo Picado
Sanduiche De Queijo Picado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de mostarda moída na pedra
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 4 pimentas cereja em conserva, hastes removidas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de cebolas picadas
- 12 onças carne moída magra
- sal e pimenta a gosto
- 3 fatias de queijo americano
- 2 rolos hoagie, torrados
- 1 xícara de alface picada
- 1 tomate roma, em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Combine a mostarda, o ketchup e as pimentas cereja na tigela de um processador de alimentos
- 2) Pulsar até ficar homogêneo e reserve
- 3) Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-alto
- 4) Adicione as cebolas e cozinhe até que estejam macias e comecem a caramelizar, cerca de 5 minutos
- 5) Retire do fogo e reserve
- 6) Divida a carne em dois hambúrgueres e tempere com sal e pimenta
- 7) Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto
- 8) Adicione os hambúrgueres e cozinhe por 5 minutos ou até que uma crosta se forme no fundo
- 9) Vire os hambúrgueres e cozinhe por 3 minutos
- 10) Usando uma espátula larga, quebre os hambúrgueres em pedaços grandes
- 11) Polvilhe a cebola refogada entre os espaços dos pedaços de hambúrguer
- 12) Camada de queijo sobre a carne e cozinhe por 2 minutos ou até que o queijo derreta
- 13) Espalhe o molho de mostarda reservado no pãozinho de baixo de cada pãozinho hoagie
- 14) Divida a mistura de carne entre os dois sanduíches
- 15) Cubra cada um com alface picada e tomate fatiado
Passos
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1
Feito
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Combine a mostarda, o ketchup e as pimentas cereja na tigela de um processador de alimentos |
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2
Feito
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Pulsar até ficar homogêneo e reserve |
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3
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Adicione as cebolas e cozinhe até que estejam macias e comecem a caramelizar, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Retire do fogo e reserve |
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6
Feito
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Divida a carne em dois hambúrgueres e tempere com sal e pimenta |
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7
Feito
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Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto |
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8
Feito
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Adicione os hambúrgueres e cozinhe por 5 minutos ou até que uma crosta se forme no fundo |
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9
Feito
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Vire os hambúrgueres e cozinhe por 3 minutos |
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10
Feito
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Usando uma espátula larga, quebre os hambúrgueres em pedaços grandes |
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11
Feito
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Polvilhe a cebola refogada entre os espaços dos pedaços de hambúrguer |
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12
Feito
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Camada de queijo sobre a carne e cozinhe por 2 minutos ou até que o queijo derreta |
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13
Feito
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Espalhe o molho de mostarda reservado no pãozinho de baixo de cada pãozinho hoagie |
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14
Feito
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Divida a mistura de carne entre os dois sanduíches |
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15
Feito
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Cubra cada um com alface picada e tomate fatiado |
