



3/4 cup confectionerssugar | |
1/3 xícara manteiga de amendoim | |
1 crosta de torta assada (9 polegadas) | |
2 xícara leite | |
1/2 xícara açúcar branco | |
1/3 xícara farinha para todos os fins | |
2 gemas batidas | |
1/8 colher de chá sal | |
2 colher de chá manteiga | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
4 onça 1 recipiente de cobertura batida frounceen, descongelado |
Esta torta de manteiga de amendoim é o verdadeiro negócio. Sem pudim ou congelamento. Qualquer verdadeiro sulista conhece uma verdadeira torta de manteiga de amendoim quando a prova e é isso. Essa receita me foi passada por um chef de uma famosa pousada aqui na Virgínia que serviu algumas das melhores tortas do estado.
Aprenda a preparar a receita de Torta de Manteiga de Amendoim do Sul
1
Feito
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Misture o açúcar de confeiteiro e a manteiga de amendoim em uma tigela até esfarelar |
2
Feito
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Retire 2 colheres de sopa da mistura de manteiga de amendoim para uma tigela pequena e reserve como enfeite |
3
Feito
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Espalhe a mistura de manteiga de amendoim restante no fundo da crosta da torta |
4
Feito
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Bata o leite, o açúcar branco, a farinha, as gemas e o sal em uma panela em fogo médio até a mistura começar a borbulhar e engrossar, 5 a 10 minutos |
5
Feito
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Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha |
6
Feito
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Despeje a mistura de leite sobre a mistura de manteiga de amendoim e deixe a torta esfriar completamente na geladeira por pelo menos 2 horas |
7
Feito
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Espalhe a cobertura batida sobre a torta gelada e polvilhe 2 colheres de sopa da mistura de manteiga de amendoim reservada por cima |
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