



1 libra carne de caranguejo | |
2 fatias de pão branco, crostas aparadas | |
1 ovo batido | |
1 colher de sopa maionese | |
1 colher de chá Mostarda preparada ao estilo Dijon | |
1 colher de chá | |
1 colher de sopa Old Bay Seasoning TM | |
2 colher de sopa manteiga |
Crescendo perto da Baía de Chesapeake, você aprende que os caranguejos são tão valiosos quanto ouro. Minha mãe fazia tortas de caranguejo todas as sextas-feiras nos meses de verão, mas eu gosto da minha receita um pouco mais. Não diga a mamãe.
Aprenda a preparar a receita de Bolos de Caranguejo de Maryland I
1
Feito
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Escolha a carne de caranguejo para remover qualquer pedaço restante de casca |
2
Feito
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Escolha o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela média com carne de caranguejo |
3
Feito
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Adicione ovo, maionese, mostarda, molho inglês e tempero old bay & trade |
4
Feito
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Misture os ingredientes à mão para evitar sobrecarregar a carne de caranguejo, você deseja manter os pedaços de carne tanto quanto possível |
5
Feito
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Forme em hambúrgueres |
6
Feito
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Isso deve fazer 6 bolos de bom tamanho |
7
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira e frite os bolos por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que se forme uma crosta marrom nos dois lados do bolo de caranguejo |
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