Ingredientes

Ajuste porções:

	1 ovo batido 1 ovo batido
	1 xícara mistura de fubá com fermento 1 xícara de mistura de fubá com fermento
	1 abóbora grande amarela triturada 1 abóbora amarela grande triturada
	1 cebola pequena, ralada 1 cebola pequena, ralada
	1 colher de chá cebola em pó 1 colher de chá de cebola em pó
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1/4 xícara óleo de amendoim ou conforme necessário 1/4 xícara de óleo de amendoim ou conforme necessário

Muito parecido com cachorros Hush, mas feito com abóbora ralada. A abóbora torna-os úmidos e macios por dentro, e a mistura de fubá torna-os crocantes e dourados por fora. São deliciosos com peixes (é claro), frango e outras carnes grelhadas.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 ovo batido
1 ovo batido
1 xícara mistura de fubá com fermento
1 xícara de mistura de fubá com fermento
1 abóbora grande amarela triturada
1 abóbora amarela grande triturada
1 cebola pequena, ralada
1 cebola pequena, ralada
1 colher de chá cebola em pó
1 colher de chá de cebola em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara óleo de amendoim ou conforme necessário
1/4 xícara de óleo de amendoim ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Filhotes de Squash

Receita de Filhotes de Squash

Filhotes de Squash aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 ovo batido
1 xícara de mistura de fubá com fermento
1 abóbora amarela grande triturada
1 cebola pequena, ralada
1 colher de chá de cebola em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara de óleo de amendoim ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Em uma tigela, misture o ovo, a mistura de fubá, a abóbora, a cebola, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino até incorporar bem (a mistura pode parecer um pouco seca)
2) Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande em fogo médio-alto e coloque a mistura de abóbora em grandes colheres no óleo quente para formar os hambúrgueres
3) Cozinhe até dourar em ambos os lados, 2 a 3 minutos de cada lado

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Passos

1 Feito	Em uma tigela, misture o ovo, a mistura de fubá, a abóbora, a cebola, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino até incorporar bem (a mistura pode parecer um pouco seca)
2 Feito	Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande em fogo médio-alto e coloque a mistura de abóbora em grandes colheres no óleo quente para formar os hambúrgueres
3 Feito	Cozinhe até dourar em ambos os lados, 2 a 3 minutos de cada lado