Ingredientes
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1/2 libra manteiga1/2 libra de manteiga
-
2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
-
3/4 xícara creme de leite3/4 xícara de creme de leite
-
1 gema de ovo1 gema de ovo
-
3/4 xícara nozes finamente moídas3/4 xícara de nozes finamente moídas
-
3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Chifres de nozes da mamae
Receita de Chifres de nozes
Chifres de nozes da mamae aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 libra de manteiga
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 3/4 xícara de creme de leite
- 1 gema de ovo
- 3/4 xícara de nozes finamente moídas
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Corte a manteiga na farinha em uma tigela usando 2 facas ou um liquidificador de pastelaria até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas
- 2) Adicione o creme de leite e a gema de ovo
- 3) Misture bem
- 4) Faça uma bola com a massa
- 5) Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 8 horas durante a noite
- 6) Combine as nozes, o açúcar e a canela em uma tigela pequena
- 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Unte levemente 2 assadeiras de forno
- 9) Corte a massa em 4 partes iguais
- 10) Enrole cada pedaço em um círculo de 1/8 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada
- 11) Espalhe 1/4 da mistura de nozes em cada círculo
- 12) Corte cada círculo em 12 pedaços em forma de cunha com uma roda de pizza
- 13) Moldar cada pedaço de massa em forma de lua crescente rolando a massa da extremidade larga da cunha para o centro
- 14) Transfira os biscoitos com cuidado para as assadeiras
- 15) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 25 minutos
- 16) Observe os biscoitos cuidadosamente enquanto eles assam
- 17) Sua parte inferior tende a dourar mais rápido do que a parte superior
Passos
1
Feito
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Corte a manteiga na farinha em uma tigela usando 2 facas ou um liquidificador de pastelaria até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas |
2
Feito
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Adicione o creme de leite e a gema de ovo |
3
Feito
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Misture bem |
4
Feito
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Faça uma bola com a massa |
5
Feito
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Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 8 horas durante a noite |
6
Feito
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Combine as nozes, o açúcar e a canela em uma tigela pequena |
7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
8
Feito
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Unte levemente 2 assadeiras de forno |
9
Feito
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Corte a massa em 4 partes iguais |
10
Feito
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Enrole cada pedaço em um círculo de 1/8 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada |
11
Feito
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Espalhe 1/4 da mistura de nozes em cada círculo |
12
Feito
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Corte cada círculo em 12 pedaços em forma de cunha com uma roda de pizza |
13
Feito
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Moldar cada pedaço de massa em forma de lua crescente rolando a massa da extremidade larga da cunha para o centro |
14
Feito
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Transfira os biscoitos com cuidado para as assadeiras |
15
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 25 minutos |
16
Feito
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Observe os biscoitos cuidadosamente enquanto eles assam |
17
Feito
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Sua parte inferior tende a dourar mais rápido do que a parte superior |