

1/2 xícara margarina pareve | |
8 onças chocolate meio amargo, picado | |
5 ovos, separados | |
3/4 xícara açúcar branco | |
1 xícara amêndoas moídas |
Enfeite com uma pitada de açúcar e alguns morangos! O centro vai ficar um pouco fudgy degustação! Nunca há sobras com que se preocupar.
Aprenda a preparar a receita de Passover Chocolate Torte
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de 23 cm com papel alumínio |
3
Feito
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Folha de graxa |
4
Feito
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Derreta a margarina e o chocolate em fogo baixo |
5
Feito
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Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar |
6
Feito
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Em uma tigela média, bata as claras até ficarem firmes |
7
Feito
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Cerca de 2 minutos |
8
Feito
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Em uma tigela separada, bata as gemas e o açúcar até obter um creme espesso e claro |
9
Feito
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Cerca de 1 minuto |
10
Feito
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Misture a mistura de chocolate e junte as amêndoas |
11
Feito
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Junte as claras em neve, 1/3 de cada vez, ao chocolate, até que não fiquem nem listras brancas |
12
Feito
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Raspe na assadeira preparada |
13
Feito
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Coloque uma assadeira de 20 cm com 1 polegada de água na prateleira inferior do forno (para deixar a torta mais úmida) |
14
Feito
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Asse a torta na prateleira central a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos ou até que as laterais comecem a se soltar da frigideira e a parte superior fique no centro |
15
Feito
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Cubra a torta frouxamente com papel alumínio nos últimos 20 minutos de cozimento |
16
Feito
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Nota: não se preocupe se o bolo quebrar, pois a parte superior ficará embaixo depois |
17
Feito
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Deixe esfriar na gradinha por 10 minutos e remova com cuidado as laterais da assadeira |
18
Feito
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Inverta para um prato de servir e deixe esfriar completamente |
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