Passover Chocolate Torte

Passover Chocolate Torte
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara margarina pareve 1/2 xícara de margarina pareve
8 onças chocolate meio amargo, picado 8 onças de chocolate meio amargo, picado
5 ovos, separados 5 ovos, separados
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
1 xícara amêndoas moídas 1 xícara de amêndoas moídas

Enfeite com uma pitada de açúcar e alguns morangos! O centro vai ficar um pouco fudgy degustação! Nunca há sobras com que se preocupar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Passover Chocolate Torte

Receita de Passover Chocolate Torte

Passover Chocolate Torte aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de margarina pareve
  • 8 onças de chocolate meio amargo, picado
  • 5 ovos, separados
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de amêndoas moídas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de 23 cm com papel alumínio
  • 3) Folha de graxa
  • 4) Derreta a margarina e o chocolate em fogo baixo
  • 5) Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar
  • 6) Em uma tigela média, bata as claras até ficarem firmes
  • 7) Cerca de 2 minutos
  • 8) Em uma tigela separada, bata as gemas e o açúcar até obter um creme espesso e claro
  • 9) Cerca de 1 minuto
  • 10) Misture a mistura de chocolate e junte as amêndoas
  • 11) Junte as claras em neve, 1/3 de cada vez, ao chocolate, até que não fiquem nem listras brancas
  • 12) Raspe na assadeira preparada
  • 13) Coloque uma assadeira de 20 cm com 1 polegada de água na prateleira inferior do forno (para deixar a torta mais úmida)
  • 14) Asse a torta na prateleira central a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos ou até que as laterais comecem a se soltar da frigideira e a parte superior fique no centro
  • 15) Cubra a torta frouxamente com papel alumínio nos últimos 20 minutos de cozimento
  • 16) Nota: não se preocupe se o bolo quebrar, pois a parte superior ficará embaixo depois
  • 17) Deixe esfriar na gradinha por 10 minutos e remova com cuidado as laterais da assadeira
  • 18) Inverta para um prato de servir e deixe esfriar completamente

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de 23 cm com papel alumínio

3
Feito

Folha de graxa

4
Feito

Derreta a margarina e o chocolate em fogo baixo

5
Feito

Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar

6
Feito

Em uma tigela média, bata as claras até ficarem firmes

7
Feito

Cerca de 2 minutos

8
Feito

Em uma tigela separada, bata as gemas e o açúcar até obter um creme espesso e claro

9
Feito

Cerca de 1 minuto

10
Feito

Misture a mistura de chocolate e junte as amêndoas

11
Feito

Junte as claras em neve, 1/3 de cada vez, ao chocolate, até que não fiquem nem listras brancas

12
Feito

Raspe na assadeira preparada

13
Feito

Coloque uma assadeira de 20 cm com 1 polegada de água na prateleira inferior do forno (para deixar a torta mais úmida)

14
Feito

Asse a torta na prateleira central a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos ou até que as laterais comecem a se soltar da frigideira e a parte superior fique no centro

15
Feito

Cubra a torta frouxamente com papel alumínio nos últimos 20 minutos de cozimento

16
Feito

Nota: não se preocupe se o bolo quebrar, pois a parte superior ficará embaixo depois

17
Feito

Deixe esfriar na gradinha por 10 minutos e remova com cuidado as laterais da assadeira

18
Feito

Inverta para um prato de servir e deixe esfriar completamente

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