Ajuste porções:

	6 colher de sopa manteiga 6 colheres de sopa de manteiga
	1/2 xícara cebola verde picada 1/2 xícara de cebola verde picada
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1 colher de sopa farinha multiuso 1 colher de sopa de farinha multiuso
	1 libra lagosta, descascada 1 libra lagosta, descascada
	8 onça 1 pacote de alimento de queijo processado, em cubos 1 pacote (8 onças) de alimento de queijo processado, em cubos
	1 xícara creme meio a meio 1 xícara de creme meio a meio
	2 colher de chá 2 colheres de chá de tempero Cajun
	1 tomate grande, picado 1 tomate grande, picado
	1 libra massa fettuccini seca massa fettuccini seca de 1 libra
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Esta receita é ótima para os amantes de 'massas cremosas'. O macarrão Fettuccine pode ser facilmente substituído por macarrão de cabelo de anjo.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

6 colher de sopa manteiga
6 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara cebola verde picada
1/2 xícara de cebola verde picada
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1 colher de sopa farinha multiuso
1 colher de sopa de farinha multiuso
1 libra lagosta, descascada
1 libra lagosta, descascada
8 onça 1 pacote de alimento de queijo processado, em cubos
1 pacote (8 onças) de alimento de queijo processado, em cubos
1 xícara creme meio a meio
1 xícara de creme meio a meio
2 colher de chá
2 colheres de chá de tempero Cajun
1 tomate grande, picado
1 tomate grande, picado
1 libra massa fettuccini seca
massa fettuccini seca de 1 libra
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lagosta Fettuccine II

1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande e refogue a cebola verde, o pimentão verde e o alho até que as cebolas fiquem opacas
2) Junte a farinha e cozinhe por 7 minutos, mexendo sempre
3) Adicionar carne de lagosta
4) Cubra e cozinhe por 20 minutos
5) Junte o queijo fundido meio a meio, o tempero cajun e o tomate
6) Tampe e cozinhe por mais 20 minutos
7) Enquanto isso, cozinhe o macarrão
8) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
9) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
10) Ralo
11) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
12) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
13) Misture o molho e a massa e transfira para a assadeira preparada
14) Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por 20 minutos ou até espumante

1 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira grande e refogue a cebola verde, o pimentão verde e o alho até que as cebolas fiquem opacas
2 Feito	Junte a farinha e cozinhe por 7 minutos, mexendo sempre
3 Feito	Adicionar carne de lagosta
4 Feito	Cubra e cozinhe por 20 minutos
5 Feito	Junte o queijo fundido meio a meio, o tempero cajun e o tomate
6 Feito	Tampe e cozinhe por mais 20 minutos
7 Feito	Enquanto isso, cozinhe o macarrão
8 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
9 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
10 Feito	Ralo
11 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
12 Feito	Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
13 Feito	Misture o molho e a massa e transfira para a assadeira preparada
14 Feito	Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por 20 minutos ou até espumante