Ingredientes

Ajuste porções:

	8 pastinaga, descascada 8 pastinaga, descascada
	6 cenouras grandes, descascadas 6 cenouras grandes, descascadas
	1 raiz de aipo, descascada 1 raiz de aipo, descascada
	1 rutabaga, descascada 1 rutabaga, descascada
	1 cebola amarela, descascada 1 cebola amarela, descascada
	3 colher de sopa alho picado 3 colheres de sopa de alho picado
	3 colher de sopa alecrim seco 3 colheres de sopa de alecrim seco
	2 colher de sopa azeite virgem extra 2 colheres de azeite virgem extra
	sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Um amante jurado das pastinacas, esta é apenas mais uma maneira de consertá-las. O uso de raiz de aipo, também conhecido como aipo, foi um acidente, pois pensei que estava comprando uma rutabaga, mas foi um excelente acréscimo. Eu apresentei isso à empresa com ótimas críticas e é bastante saudável se você usar o óleo com moderação. Ótima maneira de aproveitar os produtos do outono e do inverno.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

8 pastinaga, descascada
8 pastinaga, descascada
6 cenouras grandes, descascadas
6 cenouras grandes, descascadas
1 raiz de aipo, descascada
1 raiz de aipo, descascada
1 rutabaga, descascada
1 rutabaga, descascada
1 cebola amarela, descascada
1 cebola amarela, descascada
3 colher de sopa alho picado
3 colheres de sopa de alho picado
3 colher de sopa alecrim seco
3 colheres de sopa de alecrim seco
2 colher de sopa azeite virgem extra
2 colheres de azeite virgem extra
sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vegetais de raiz torrados de Iowa

Receita de Vegetais de raiz

Vegetais de raiz torrados de Iowa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 pastinaga, descascada
6 cenouras grandes, descascadas
1 raiz de aipo, descascada
1 rutabaga, descascada
1 cebola amarela, descascada
3 colheres de sopa de alho picado
3 colheres de sopa de alecrim seco
2 colheres de azeite virgem extra
sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Pique as pastinacas, as cenouras, a raiz de aipo, a rutabaga e a cebola amarela em pedaços de 2,5 cm e coloque em um recipiente grande que possa ser selado
3) Adicione o alho, alecrim, azeite, sal e pimenta
4) Selar o recipiente e agitar bem para cobrir os vegetais por igual
5) Distribua os vegetais em uma única camada em duas travessas de 9 x 13 polegadas
6) Raspe o óleo restante e os temperos do recipiente sobre os vegetais
7) Asse em forno pré-aquecido até dourar e furar facilmente com um garfo, cerca de 45 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Pique as pastinacas, as cenouras, a raiz de aipo, a rutabaga e a cebola amarela em pedaços de 2,5 cm e coloque em um recipiente grande que possa ser selado
3 Feito	Adicione o alho, alecrim, azeite, sal e pimenta
4 Feito	Selar o recipiente e agitar bem para cobrir os vegetais por igual
5 Feito	Distribua os vegetais em uma única camada em duas travessas de 9 x 13 polegadas
6 Feito	Raspe o óleo restante e os temperos do recipiente sobre os vegetais
7 Feito	Asse em forno pré-aquecido até dourar e furar facilmente com um garfo, cerca de 45 minutos