Name: Molho Maine Wild Blueberry
Prep time: 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: tomates de herança médios: 2; mirtilos selvagens frescos ou frounceen: 1 xícara; cebola doce picada: 3/4 xícara; dentes de alho picados: 2; vinagre de arroz: 2 colher de sopa; azeite: 2 colher de sopa; pimenta jalapeño, finamente picada: 1; Pimenta húngara, finamente picada: 1/2; coentro fresco picado: 2 colher de sopa; salsa de folhas planas italiana picada: 2 colher de sopa; sal e pimenta a gosto

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Molho Maine Wild Blueberry

Molho Maine Wild Blueberry

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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8 horas e 30 minutos
Porções 8
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 tomates de herança médios 2 tomates de herança médios
	1 xícara mirtilos selvagens frescos ou frounceen 1 xícara de mirtilos selvagens frescos ou congelados
	3/4 xícara cebola doce picada 3/4 xícara de cebola doce picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 colher de sopa vinagre de arroz 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 pimenta jalapeño, finamente picada 1 pimenta jalapeño, finamente picada
	1/2 Pimenta húngara, finamente picada 1/2 Pimenta húngara, finamente picada
	2 colher de sopa coentro fresco picado 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
	2 colher de sopa salsa de folhas planas italiana picada 2 colheres de sopa de salsa de folhas planas italiana picada
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Uma potência antioxidante de sabor incrível. O contraste entre os doces mirtilos silvestres e a acidez das cebolas, pimentões e tomates, faz deste um ótimo prato sozinho com chips de tortilha ou servido junto com carne ou frango.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 tomates de herança médios
2 tomates de herança médios
1 xícara mirtilos selvagens frescos ou frounceen
1 xícara de mirtilos selvagens frescos ou congelados
3/4 xícara cebola doce picada
3/4 xícara de cebola doce picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de sopa vinagre de arroz
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 pimenta jalapeño, finamente picada
1 pimenta jalapeño, finamente picada
1/2 Pimenta húngara, finamente picada
1/2 Pimenta húngara, finamente picada
2 colher de sopa coentro fresco picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
2 colher de sopa salsa de folhas planas italiana picada
2 colheres de sopa de salsa de folhas planas italiana picada
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Maine Wild Blueberry

Receita de Molho Maine Wild Blueberry

Molho Maine Wild Blueberry aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 tomates de herança médios
1 xícara de mirtilos selvagens frescos ou congelados
3/4 xícara de cebola doce picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de azeite
1 pimenta jalapeño, finamente picada
1/2 Pimenta húngara, finamente picada
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
2 colheres de sopa de salsa de folhas planas italiana picada
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Leve uma panela com água para ferver
2) Marque a pele dos tomates cortando um x na pele do fundo
3) Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos
4) Retire e coloque em uma tigela com água fria
5) As películas devem escorregar facilmente
6) Descasque os tomates, corte ao meio e retire as sementes
7) Pique os tomates e descarte as sementes
8) Em uma tigela média, misture os tomates, mirtilos, cebola, alho, pimenta jalapeño, pimenta húngara, coentro e salsa
9) Despeje o vinagre de arroz e o azeite de oliva e mexa delicadamente para misturar
10) Tempere com sal e pimenta
11) Cubra e guarde na geladeira durante a noite para permitir que os sabores se misturem
12) Você pode querer escorrer um pouco o molho antes de servir, dependendo de quão suculento seus tomates são

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Passos

1 Feito	Leve uma panela com água para ferver
2 Feito	Marque a pele dos tomates cortando um x na pele do fundo
3 Feito	Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos
4 Feito	Retire e coloque em uma tigela com água fria
5 Feito	As películas devem escorregar facilmente
6 Feito	Descasque os tomates, corte ao meio e retire as sementes
7 Feito	Pique os tomates e descarte as sementes
8 Feito	Em uma tigela média, misture os tomates, mirtilos, cebola, alho, pimenta jalapeño, pimenta húngara, coentro e salsa
9 Feito	Despeje o vinagre de arroz e o azeite de oliva e mexa delicadamente para misturar
10 Feito	Tempere com sal e pimenta
11 Feito	Cubra e guarde na geladeira durante a noite para permitir que os sabores se misturem
12 Feito	Você pode querer escorrer um pouco o molho antes de servir, dependendo de quão suculento seus tomates são