Ingredientes

Ajuste porções:

	3 xícara água 3 xícaras de água
	2 xícara arroz branco de grão longo não cozido 2 xícaras de arroz branco de grão longo não cozido
	6 fatias de bacon 6 fatias de bacon
	1.50 libra carne moída 1 1/2 libra de carne moída
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1/2 pimentão verde, semeado e picado 1/2 pimentão verde, semeado e picado
	28 onças 1 lata de tomate pelado e picado 1 lata (28 onças) de tomate pelado e picado
	1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
	1.50 xícara queijo cheddar ralado 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Não se sabe de onde essa receita se originou, mas ela tem sido usada como prato quente em passeios e potlucks por pelo menos 30 anos. Arroz e carne moída em molho de tomate, assados ??sob uma camada de queijo ralado. Uma ótima maneira de alimentar vários com hambúrguer e ingredientes fáceis de manter. As sobras podem ser enroladas rapidamente no micro-ondas em uma tortilha.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 xícara água
3 xícaras de água
2 xícara arroz branco de grão longo não cozido
2 xícaras de arroz branco de grão longo não cozido
6 fatias de bacon
6 fatias de bacon
1.50 libra carne moída
1 1/2 libra de carne moída
1 cebola picada
1 cebola picada
1/2 pimentão verde, semeado e picado
1/2 pimentão verde, semeado e picado
28 onças 1 lata de tomate pelado e picado
1 lata (28 onças) de tomate pelado e picado
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1.50 xícara queijo cheddar ralado
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz do Texas

Receita de Arroz do Texas

Arroz do Texas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de água
2 xícaras de arroz branco de grão longo não cozido
6 fatias de bacon
1 1/2 libra de carne moída
1 cebola picada
1/2 pimentão verde, semeado e picado
1 lata (28 onças) de tomate pelado e picado
1 1/2 colheres de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1) Junte o arroz e a água em uma panela e leve para ferver
2) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
3) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
4) Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
5) Escorra, reservando 2 colheres de sopa de gotas, esfarele e reserve
6) Adicione a carne moída, o pimentão verde e a cebola na frigideira
7) Cozinhe em fogo médio-alto até que a carne esteja uniformemente dourada
8) Escorra o excesso de gordura e tempere com sal e pimenta
9) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
10) Coloque a carne e o arroz cozido em uma assadeira de 23 x 13 cm
11) Junte os tomates, o bacon e as gotas reservadas, mexendo até que tudo esteja bem misturado
12) Espalhe o queijo ralado por cima
13) Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até que o queijo borbulhe e o centro esteja totalmente aquecido

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Passos

1 Feito	Junte o arroz e a água em uma panela e leve para ferver
2 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
3 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
4 Feito	Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
5 Feito	Escorra, reservando 2 colheres de sopa de gotas, esfarele e reserve
6 Feito	Adicione a carne moída, o pimentão verde e a cebola na frigideira
7 Feito	Cozinhe em fogo médio-alto até que a carne esteja uniformemente dourada
8 Feito	Escorra o excesso de gordura e tempere com sal e pimenta
9 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
10 Feito	Coloque a carne e o arroz cozido em uma assadeira de 23 x 13 cm
11 Feito	Junte os tomates, o bacon e as gotas reservadas, mexendo até que tudo esteja bem misturado
12 Feito	Espalhe o queijo ralado por cima
13 Feito	Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até que o queijo borbulhe e o centro esteja totalmente aquecido