Uma receita perfeita para mãos artríticas que não conseguem mais amassar a massa com facilidade! A receita é escrita para uma máquina de fazer pão que produz pães de 700 gramas. NOTA: NÃO asse esta massa na máquina. Use apenas a configuração de massa / massa. Há muita massa crescida demais para a máquina acomodar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)
1 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
1/4 xícara margarina pareve
1/4 xícara de margarina pareve
1 ovo
1 ovo
3 xícara farinha de pão
3 xícaras de farinha de pão
2.25 colher de chá fermento para máquina de pão
2 1/4 colheres de chá de fermento para máquina de pão
1 ovo
1 ovo
1 colher de sopa água
1 colher de sopa de água
1/8 colher de chá extrato de baunilha
1/8 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chala da maquina de pao para o Shabat e festivais

Receita de Chala da maquina de pao

Chala da maquina de pao para o Shabat e festivais aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
1 1/2 colheres de chá de sal
2 colheres de açúcar branco
1/4 xícara de margarina pareve
1 ovo
3 xícaras de farinha de pão
2 1/4 colheres de chá de fermento para máquina de pão
1 ovo
1 colher de sopa de água
1/8 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Coloque a água morna, o sal, o açúcar, a margarina, o ovo, a farinha para pão e o fermento na forma da máquina de fazer pão, nessa ordem, coloque a máquina para massa e ligue a máquina
2) Quando o ciclo de massa da máquina terminar, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada
3) Divida a massa em 3 pedaços e enrole-os em cordas sobrea espessura do seu polegar e cerca de 30 centímetros de comprimento
4) As cordas devem ser mais grossas no meio e mais finas nas pontas
5) Aperte 3 cordas juntas no topo e trance-as
6) Começando com o fio para a direita, mova-o para a esquerda sobre o fio do meio (esse fio se torna o novo fio do meio)
7) Leve o fio mais para a esquerda e mova-o sobre o novo fio do meio
8) Continue trançando, alternando os lados a cada vez, até que o pão esteja trançado, junte as pontas e dobre-as embaixo para obter uma aparência elegante
9) Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga e coloque a chalá trançada na assadeira preparada
10) Cubra o pão com um saco plástico para evitar que resseque e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
11) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
12) Bata 1 ovo, 1 colher de sopa de água e baunilha em uma tigela pequena e pincele o glacê sobre a chalá
13) Polvilhe com coberturas opcionais (ver nota de rodapé)
14) Asse no forno pré-aquecido até dourar e o pão soa vazio quando batido, 35 a 40 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque a água morna, o sal, o açúcar, a margarina, o ovo, a farinha para pão e o fermento na forma da máquina de fazer pão, nessa ordem, coloque a máquina para massa e ligue a máquina
2 Feito	Quando o ciclo de massa da máquina terminar, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada
3 Feito	Divida a massa em 3 pedaços e enrole-os em cordas sobrea espessura do seu polegar e cerca de 30 centímetros de comprimento
4 Feito	As cordas devem ser mais grossas no meio e mais finas nas pontas
5 Feito	Aperte 3 cordas juntas no topo e trance-as
6 Feito	Começando com o fio para a direita, mova-o para a esquerda sobre o fio do meio (esse fio se torna o novo fio do meio)
7 Feito	Leve o fio mais para a esquerda e mova-o sobre o novo fio do meio
8 Feito	Continue trançando, alternando os lados a cada vez, até que o pão esteja trançado, junte as pontas e dobre-as embaixo para obter uma aparência elegante
9 Feito	Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga e coloque a chalá trançada na assadeira preparada
10 Feito	Cubra o pão com um saco plástico para evitar que resseque e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
11 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
12 Feito	Bata 1 ovo, 1 colher de sopa de água e baunilha em uma tigela pequena e pincele o glacê sobre a chalá
13 Feito	Polvilhe com coberturas opcionais (ver nota de rodapé)
14 Feito	Asse no forno pré-aquecido até dourar e o pão soa vazio quando batido, 35 a 40 minutos

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	1 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) 1 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
	1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
	1/4 xícara margarina pareve 1/4 xícara de margarina pareve
	1 ovo 1 ovo
	3 xícara farinha de pão 3 xícaras de farinha de pão
	2.25 colher de chá fermento para máquina de pão 2 1/4 colheres de chá de fermento para máquina de pão
	1 ovo 1 ovo
	1 colher de sopa água 1 colher de sopa de água
	1/8 colher de chá extrato de baunilha 1/8 colher de chá de extrato de baunilha

Chalá da máquina de pão para o Shabat e festivais