Ingredientes
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1 xícara farinha de sêmola1 xícara de farinha de sêmola
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 ovo1 ovo
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2 colher de sopa água2 colheres de sopa de água
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de ovo fresco rapido e facil
Receita de Macarrao de ovo
Macarrao de ovo fresco rapido e facil aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de sêmola
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1) Misture a farinha e o sal em uma tigela grande
- 2) Empurre em um monte e faça um poço no centro
- 3) Coloque o ovo, a água e o azeite de oliva no poço
- 4) Misture, incorporando lentamente a mistura de farinha até que a massa esteja combinada
- 5) Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada
- 6) Amasse até formar uma bola, 5 a 10 minutos
- 7) Divida ao meio
- 8) Formar bolas
- 9) Embrulhe cada bola de massa em filme plástico
- 10) Descanse a massa até ficar maleável, cerca de 30 minutos
- 11) Remova o envoltório de plástico
- 12) Abra bolas de massa
- 13) Corte nos formatos desejados com uma faca ou rolo de macarrão
Passos
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1
Feito
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Misture a farinha e o sal em uma tigela grande |
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2
Feito
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Empurre em um monte e faça um poço no centro |
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3
Feito
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Coloque o ovo, a água e o azeite de oliva no poço |
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4
Feito
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Misture, incorporando lentamente a mistura de farinha até que a massa esteja combinada |
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5
Feito
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Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada |
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6
Feito
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Amasse até formar uma bola, 5 a 10 minutos |
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7
Feito
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Divida ao meio |
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8
Feito
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Formar bolas |
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9
Feito
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Embrulhe cada bola de massa em filme plástico |
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10
Feito
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Descanse a massa até ficar maleável, cerca de 30 minutos |
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11
Feito
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Remova o envoltório de plástico |
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12
Feito
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Abra bolas de massa |
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13
Feito
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Corte nos formatos desejados com uma faca ou rolo de macarrão |
