Name: Abóbora Queijo De Bolota
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: abóbora, dividida ao meio e semeada: 1; manteiga: 3 colher de sopa; aipo picado: 1 xícara; cebola finamente picada: 1 xícara; cogumelos frescos, fatiados: 1 xícara; sal: 1/8 colher de chá; pitada de pimenta preta moída: 1; salsa picada: 1 colher de chá; queijo cheddar ralado: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 abóbora, dividida ao meio e semeada 1 abóbora, dividida ao meio e semeada
	3 colher de sopa manteiga 3 colheres de sopa de manteiga
	1 xícara aipo picado 1 xícara de aipo picado
	1 xícara cebola finamente picada 1 xícara de cebola finamente picada
	1 xícara cogumelos frescos, fatiados 1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
	1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
	1 pitada de pimenta preta moída 1 pitada de pimenta preta moída
	1 colher de chá salsa picada 1 colher de chá de salsa picada
	1/2 xícara queijo cheddar ralado 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Abóbora muito saborosa! Acompanha melhor carne ou presunto.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 abóbora, dividida ao meio e semeada
1 abóbora, dividida ao meio e semeada
3 colher de sopa manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara aipo picado
1 xícara de aipo picado
1 xícara cebola finamente picada
1 xícara de cebola finamente picada
1 xícara cogumelos frescos, fatiados
1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída
1 pitada de pimenta preta moída
1 colher de chá salsa picada
1 colher de chá de salsa picada
1/2 xícara queijo cheddar ralado
1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Abobora Queijo De Bolota

Receita de Abobora Queijo De Bolota

Abobora Queijo De Bolota aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 abóbora, dividida ao meio e semeada
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de aipo picado
1 xícara de cebola finamente picada
1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
1/8 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída
1 colher de chá de salsa picada
1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Coloque a abóbora com o lado cortado para baixo em um prato de vidro
3) Cozinhe no microondas por 20 minutos em potência alta, até ficar quase macio
4) Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente o aipo e a cebola
5) Refogue até ficar transparente
6) Junte os cogumelos
7) Cozinhe mais 2 a 3 minutos
8) Polvilhe com sal, pimenta e salsa
9) Divida a mistura ao meio, coloque na abóbora e cubra
10) Cozinhe por 15 minutos no forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c)
11) Destampe, polvilhe com queijo e leve ao forno até que o queijo borbulhe

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Coloque a abóbora com o lado cortado para baixo em um prato de vidro
3 Feito	Cozinhe no microondas por 20 minutos em potência alta, até ficar quase macio
4 Feito	Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente o aipo e a cebola
5 Feito	Refogue até ficar transparente
6 Feito	Junte os cogumelos
7 Feito	Cozinhe mais 2 a 3 minutos
8 Feito	Polvilhe com sal, pimenta e salsa
9 Feito	Divida a mistura ao meio, coloque na abóbora e cubra
10 Feito	Cozinhe por 15 minutos no forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c)
11 Feito	Destampe, polvilhe com queijo e leve ao forno até que o queijo borbulhe