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Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarão
Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarão
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara manteiga | |
| 1.50 xícara creme de leite | |
| 1 colher de chá Mostarda crioula | |
| 6 onças 2 latas de caranguejo, drenadas e em flocos | |
| 4 onça 1 lata de camarão pequeno, escorrido | |
| 1 colher de chá | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 2 libras filetes de garoupa | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 limão, espremido | |
| 1 colher de chá salsa fresca picada | |
| sal e pimenta a gosto |
Eu modelei isso com base em pratos que eu comi em restaurantes na praia. Você pode usar qualquer peixe branco. Servi o peixe com molho sobre o arroz. É rápido, fácil e delicioso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
-
1.50 xícara creme de leite1 1/2 xícara de creme de leite
-
1 colher de chá Mostarda crioula1 colher de chá de mostarda crioula
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6 onças 2 latas de caranguejo, drenadas e em flocos2 latas (6 onças) de caranguejo, escorridas e lascadas
-
4 onça 1 lata de camarão pequeno, escorrido1 lata (4 onças) de camarão pequeno, escorrido
-
1 colher de chá1 colher de chá de tempero Cajun
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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2 libras filetes de garoupa2 libras de filetes de garoupa
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
1 limão, espremido1 limão, espremido
-
1 colher de chá salsa fresca picada1 colher de chá de salsa fresca picada
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarao
Receita de Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo
Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de mostarda crioula
- 2 latas (6 onças) de caranguejo, escorridas e lascadas
- 1 lata (4 onças) de camarão pequeno, escorrido
- 1 colher de chá de tempero Cajun
- sal e pimenta a gosto
- 2 libras de filetes de garoupa
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 limão, espremido
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça a grelha do forno
- 2) Cubra uma assadeira média com papel alumínio
- 3) Derreta a manteiga com o creme de leite em uma panela em fogo médio e misture com a mostarda crioula
- 4) Cozinhe e mexa até engrossar
- 5) Misture o caranguejo e o camarão
- 6) Tempere com tempero cajun, sal e pimenta
- 7) Cozinhe até ficar bem aquecido
- 8) Coloque a garoupa na assadeira preparada e esfregue com azeite, suco de limão e salsa
- 9) Tempere com sal e pimenta
- 10) Grelhe a garoupa cerca de 4 minutos de cada lado, até que seja facilmente lascada com um garfo
- 11) Passe a mistura de caranguejo e camarão sobre o peixe para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça a grelha do forno |
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2
Feito
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Cubra uma assadeira média com papel alumínio |
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3
Feito
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Derreta a manteiga com o creme de leite em uma panela em fogo médio e misture com a mostarda crioula |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até engrossar |
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5
Feito
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Misture o caranguejo e o camarão |
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6
Feito
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Tempere com tempero cajun, sal e pimenta |
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7
Feito
|
Cozinhe até ficar bem aquecido |
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8
Feito
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Coloque a garoupa na assadeira preparada e esfregue com azeite, suco de limão e salsa |
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9
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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10
Feito
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Grelhe a garoupa cerca de 4 minutos de cada lado, até que seja facilmente lascada com um garfo |
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11
Feito
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Passe a mistura de caranguejo e camarão sobre o peixe para servir |
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