Molho Remoulade com Raiz-forte

Molho Remoulade com Raiz-forte
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 10 minutos
  • Porções 1
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Molho Remoulade com Raiz-forte

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
1/2 xícara cebolinha picada 1/2 xícara de cebolinha picada
1/4 xícara maionese 1/4 xícara de maionese
1/4 xícara raiz-forte preparada 1/4 xícara de raiz-forte preparada
1/4 xícara 1/4 xícara de salsa italiana fresca picada
2 colher de sopa Mostarda crioula 2 colheres de sopa de mostarda crioula
2 colher de sopa ketchup 2 colheres de sopa de ketchup
2 colher de sopa 2 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa 1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa vinagre branco destilado 1 colher de sopa de vinagre branco destilado
1 colher de sopa molho de pimenta (como Tabasco®) 1 colher de sopa de molho de pimenta (como Tabasco®)
1/8 limão (com casca), sementes removidas 1/8 limão (com casca), sementes removidas
1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
2 colher de chá páprica 2 colheres de chá de páprica
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 folha de louro, esfarelada 1 folha de louro, esfarelada

Um molho cremoso e picante, mais usado para mergulhar frutos do mar. Também excelente com batatas fritas com queijo, empanadas de frango ou em cima de um bife! Se você gosta de picante extra, adicione um pouco mais de raiz-forte.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Remoulade com Raiz-forte

Receita de Molho Remoulade com Raiz-forte

Molho Remoulade com Raiz-forte aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de aipo picado
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1/4 xícara de maionese
  • 1/4 xícara de raiz-forte preparada
  • 1/4 xícara de salsa italiana fresca picada
  • 2 colheres de sopa de mostarda crioula
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de vinagre branco destilado
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta (como Tabasco®)
  • 1/8 limão (com casca), sementes removidas
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 2 colheres de chá de páprica
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 folha de louro, esfarelada

Modo de Preparo

  • 1) Misture aipo, cebola verde, maionese, raiz-forte, salsa, mostarda crioula, ketchup, molho inglês, mostarda dijon, vinagre, molho de pimenta, limão, alho, páprica, sal e folha de louro em um processador de alimentos , adicionando os ingredientes aos poucos com o motor ligado, até que a casca do limão esteja bem picada e o molho bem misturado
  • 2) Deixe o molho na geladeira por pelo menos 2 horas

Passos

1
Feito

Misture aipo, cebola verde, maionese, raiz-forte, salsa, mostarda crioula, ketchup, molho inglês, mostarda dijon, vinagre, molho de pimenta, limão, alho, páprica, sal e folha de louro em um processador de alimentos , adicionando os ingredientes aos poucos com o motor ligado, até que a casca do limão esteja bem picada e o molho bem misturado

2
Feito

Deixe o molho na geladeira por pelo menos 2 horas

Chef Receitas

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