Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara vinagre de cidra 1/2 xícara de vinagre de cidra
	1/2 xícara ketchup 1/2 xícara de ketchup
	1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
	2 onças 1 frasco de pimentão, escorrido e picado 1 frasco (2 onças) de pimentão, escorrido e picado
	1 pimentão verde pequeno, picado 1 pimentão verde pequeno, picado
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	1 colher de sopa cebola picada 1 colher de sopa de cebola picada
	1 colher de chá mostarda em pó 1 colher de chá de mostarda em pó
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	3/4 xícara azeite 3/4 xícara de azeite

Este é um molho francês doce e picante com sabores sutis de pimentão e pimientos acentuados pelo sabor do azeite. Se você preferir uma consistência de molho mais espessa, use 1 xícara de azeite.

Características:

Cozinha:

Francesa

Ingredientes

1/2 xícara vinagre de cidra
1/2 xícara de vinagre de cidra
1/2 xícara ketchup
1/2 xícara de ketchup
1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
2 onças 1 frasco de pimentão, escorrido e picado
1 frasco (2 onças) de pimentão, escorrido e picado
1 pimentão verde pequeno, picado
1 pimentão verde pequeno, picado
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa cebola picada
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de chá mostarda em pó
1 colher de chá de mostarda em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara azeite
3/4 xícara de azeite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Frances com Pimenta Doce

Receita de Molho Frances com Pimenta Doce

Molho Frances com Pimenta Doce aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de vinagre de cidra
1/2 xícara de ketchup
1/3 xícara de açúcar branco
1 frasco (2 onças) de pimentão, escorrido e picado
1 pimentão verde pequeno, picado
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de chá de mostarda em pó
1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara de azeite

Modo de Preparo

1) Misture vinagre de cidra, ketchup, açúcar branco, pimentão, pimentão verde, suco de limão, cebola, mostarda e sal no liquidificador até ficar homogêneo
2) Passe azeite de oliva na mistura de vinagre enquanto mistura
3) Misture até que o molho emulsione
4) Despeje o molho em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos

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Passos

1 Feito	Misture vinagre de cidra, ketchup, açúcar branco, pimentão, pimentão verde, suco de limão, cebola, mostarda e sal no liquidificador até ficar homogêneo
2 Feito	Passe azeite de oliva na mistura de vinagre enquanto mistura
3 Feito	Misture até que o molho emulsione
4 Feito	Despeje o molho em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos