Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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2/3 xícara açúcar mascavo empacotado2/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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1.25 xícara farinha de trigo integral1 1/4 xícara de farinha de trigo integral
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1/2 xícara farinha multiuso não branqueada1/2 xícara de farinha multiuso não branqueada
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
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1/4 colher de chá bicarbonato de sódio1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
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2 xícara aveia em flocos2 xícaras de aveia em flocos
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1 xícara morangos frescos fatiados1 xícara de morangos frescos fatiados
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1 xícara mirtilos frescos1 xícara de mirtilos frescos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Barras de aveia e frutas
Receita de Barras de aveia
Barras de aveia e frutas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 2/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha multiuso não branqueada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de morangos frescos fatiados
- 1 xícara de mirtilos frescos
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Cubra uma assadeira de 10 x 14 polegadas com spray de cozinha
- 3) Combine o açúcar mascavo e a manteiga em uma tigela grande
- 4) Bata na batedeira até ficar homogêneo e cremoso
- 5) Misture a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o sal, a canela, o bicarbonato de sódio e a pimenta da jamaica em uma tigela separada
- 6) Despeje gradualmente a mistura de farinha na mistura de manteiga
- 7) Misture bem
- 8) Junte a aveia e misture com uma colher de pau até incorporar
- 9) Pressione 1/2 da massa de aveia firmemente no fundo da assadeira preparada
- 10) Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos
- 11) Espalhe morangos e mirtilos sobre a crosta e polvilhe com o restante da massa de aveia
- 12) Pressione levemente para achatar a massa e as frutas
- 13) Asse até que as bordas estejam douradas, 20 a 25 minutos
- 14) Retire do forno e deixe esfriar completamente na frigideira
- 15) Corte em 24 barras
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Cubra uma assadeira de 10 x 14 polegadas com spray de cozinha |
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3
Feito
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Combine o açúcar mascavo e a manteiga em uma tigela grande |
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4
Feito
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Bata na batedeira até ficar homogêneo e cremoso |
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5
Feito
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Misture a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o sal, a canela, o bicarbonato de sódio e a pimenta da jamaica em uma tigela separada |
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6
Feito
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Despeje gradualmente a mistura de farinha na mistura de manteiga |
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7
Feito
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Misture bem |
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8
Feito
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Junte a aveia e misture com uma colher de pau até incorporar |
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9
Feito
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Pressione 1/2 da massa de aveia firmemente no fundo da assadeira preparada |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos |
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11
Feito
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Espalhe morangos e mirtilos sobre a crosta e polvilhe com o restante da massa de aveia |
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12
Feito
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Pressione levemente para achatar a massa e as frutas |
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13
Feito
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Asse até que as bordas estejam douradas, 20 a 25 minutos |
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14
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar completamente na frigideira |
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15
Feito
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Corte em 24 barras |
