Name: Earl Grey Dutch Baby
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Canadense
Ingredients: Sacos de chá Earl Grey, divididos: 3; leite: 1/2 xícara; açúcar de confeiteiro: 2 colher de sopa; ovos: 3; farinha multiuso: 1/2 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; sal pitada: 1; manteiga sem sal: 2 colher de sopa; maçã - descascada, sem núcleo e em fatias finas: 1; açúcar mascavo empacotado: 4 colher de sopa; pitada de noz-moscada moída: 1; pinch canela: 1

Esta panqueca de maçã fofa antiquada é misturada com o sabor do chá Earl Grey para um toque moderno.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

3 Sacos de chá Earl Grey, divididos
3 sacos de chá Earl Grey, divididos
1/2 xícara leite
1/2 xícara de leite
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro
2 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
3 ovos
3 ovos
1/2 xícara farinha multiuso
1/2 xícara de farinha multiuso
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 sal pitada
1 sal pitada
2 colher de sopa manteiga sem sal
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 maçã - descascada, sem núcleo e em fatias finas
1 maçã - descascada, sem núcleo e em fatias finas
4 colher de sopa açúcar mascavo empacotado
4 colheres de sopa de açúcar mascavo empacotado
1 pitada de noz-moscada moída
1 pitada de noz-moscada moída
1 pinch canela
1 pinch canela

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Earl Grey Dutch Baby

Receita de Earl Grey Dutch Baby

Earl Grey Dutch Baby aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 sacos de chá Earl Grey, divididos
1/2 xícara de leite
2 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
3 ovos
1/2 xícara de farinha multiuso
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 sal pitada
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 maçã – descascada, sem núcleo e em fatias finas
4 colheres de sopa de açúcar mascavo empacotado
1 pitada de noz-moscada moída
1 pinch canela

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Aqueça o leite em uma panela pequena em fogo médio até ferver
3) Coloque 2 saquinhos de chá em uma tigela e despeje o leite quente por cima
4) Íngreme por 5 minutos
5) Aperte cuidadosamente os saquinhos de chá para liberar o máximo de líquido possível
6) Descarte os saquinhos de chá
7) Deixe o leite esfriar completamente
8) Enquanto o chá está infundindo no leite, remova as folhas de chá do saquinho de chá restante
9) Triture até ficar em pó usando um moedor de especiarias ou almofariz e pilão
10) Combine 1/2 do chá moído com açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena
11) Reserve o restante do chá moído
12) Bata os ovos, a farinha, o leite com chá, o extrato de baunilha e o sal em uma tigela grande até ficar homogêneo
13) Despeje a massa por uma peneira de malha para remover quaisquer grumos remanescentes
14) Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido de 25 cm em fogo médio-alto
15) Imediatamente adicione fatias de maçã, açúcar mascavo, chá em pó reservado, noz-moscada e canela
16) Cozinhe e mexa até que as maçãs estejam macias, 4 a 5 minutos
17) Despeje a massa por cima e transfira a assadeira para o forno pré-aquecido
18) Asse até que a panqueca esteja firme, estufada e marrom dourada, 13 a 15 minutos
19) Agite a frigideira para soltar a panqueca e transfira para um prato de servir
20) Polvilhe com a mistura earl grey-açúcar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Aqueça o leite em uma panela pequena em fogo médio até ferver
3 Feito	Coloque 2 saquinhos de chá em uma tigela e despeje o leite quente por cima
4 Feito	Íngreme por 5 minutos
5 Feito	Aperte cuidadosamente os saquinhos de chá para liberar o máximo de líquido possível
6 Feito	Descarte os saquinhos de chá
7 Feito	Deixe o leite esfriar completamente
8 Feito	Enquanto o chá está infundindo no leite, remova as folhas de chá do saquinho de chá restante
9 Feito	Triture até ficar em pó usando um moedor de especiarias ou almofariz e pilão
10 Feito	Combine 1/2 do chá moído com açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena
11 Feito	Reserve o restante do chá moído
12 Feito	Bata os ovos, a farinha, o leite com chá, o extrato de baunilha e o sal em uma tigela grande até ficar homogêneo
13 Feito	Despeje a massa por uma peneira de malha para remover quaisquer grumos remanescentes
14 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido de 25 cm em fogo médio-alto
15 Feito	Imediatamente adicione fatias de maçã, açúcar mascavo, chá em pó reservado, noz-moscada e canela
16 Feito	Cozinhe e mexa até que as maçãs estejam macias, 4 a 5 minutos
17 Feito	Despeje a massa por cima e transfira a assadeira para o forno pré-aquecido
18 Feito	Asse até que a panqueca esteja firme, estufada e marrom dourada, 13 a 15 minutos
19 Feito	Agite a frigideira para soltar a panqueca e transfira para um prato de servir
20 Feito	Polvilhe com a mistura earl grey-açúcar