Name: Filetes de pargo com crosta de cajun
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Canadense
Ingredients: migalhas de pão secas: 1.50 xícara; : 1.50 colher de chá; sal a gosto; ovos: 2; leitelho: 1 xícara; filetes de pargo, ossos removidos: 1 1/2; farinha: 1 xícara; óleo vegetal conforme necessário

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara migalhas de pão secas 1 1/2 xícara de migalhas de pão secas
	1.50 colher de chá 1 1/2 colher de chá de tempero Cajun
	sal a gosto sal a gosto
	2 ovos 2 ovos
	1 xícara leitelho 1 xícara de leitelho
	1 1/2 filetes de pargo, ossos removidos 1 1/2 libra de filetes de pargo, ossos removidos
	1 xícara farinha 1 xícara de farinha
	óleo vegetal conforme necessário óleo vegetal conforme necessário

Pargo picante, estilo Cajun.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1.50 xícara migalhas de pão secas
1 1/2 xícara de migalhas de pão secas
1.50 colher de chá
1 1/2 colher de chá de tempero Cajun
sal a gosto
sal a gosto
2 ovos
2 ovos
1 xícara leitelho
1 xícara de leitelho
1 1/2 filetes de pargo, ossos removidos
1 1/2 libra de filetes de pargo, ossos removidos
1 xícara farinha
1 xícara de farinha
óleo vegetal conforme necessário
óleo vegetal conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Filetes de pargo com crosta de cajun

Receita de Filetes de pargo

Filetes de pargo com crosta de cajun aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de migalhas de pão secas
1 1/2 colher de chá de tempero Cajun
sal a gosto
2 ovos
1 xícara de leitelho
1 1/2 libra de filetes de pargo, ossos removidos
1 xícara de farinha
óleo vegetal conforme necessário

Modo de Preparo

1) Misture as migalhas de pão, o tempero cajun e o sal em uma tigela
2) Em uma tigela, bata os ovos com o leitelho
3) Misture o peixe com a farinha, sacuda o excesso e mergulhe no ovo
4) Sacuda o excesso de ovo e pressione na mistura de pão ralado
5) Deixou de lado
6) Aqueça cerca de 1/8 de polegada de óleo em uma frigideira de fundo grosso em fogo médio-alto
7) Cozinhe por 3 a 5 minutos de cada lado, até que o peixe se lasque facilmente e dourar bem

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Passos

1 Feito	Misture as migalhas de pão, o tempero cajun e o sal em uma tigela
2 Feito	Em uma tigela, bata os ovos com o leitelho
3 Feito	Misture o peixe com a farinha, sacuda o excesso e mergulhe no ovo
4 Feito	Sacuda o excesso de ovo e pressione na mistura de pão ralado
5 Feito	Deixou de lado
6 Feito	Aqueça cerca de 1/8 de polegada de óleo em uma frigideira de fundo grosso em fogo médio-alto
7 Feito	Cozinhe por 3 a 5 minutos de cada lado, até que o peixe se lasque facilmente e dourar bem