


1 receita de massa para uma torta de crosta dupla de 9 polegadas | |
1 xícara açúcar branco | |
3 colher de sopa farinha multiuso, ou mais conforme necessário | |
1/2 colher de chá canela em pó | |
1 pitada de noz-moscada ralada na hora | |
2 xícara maçãs descascadas, sem núcleo e fatiadas | |
1 xícara pêssegos descascados, sem caroço e fatiados | |
1 xícara peras descascadas, sem núcleo e fatiadas | |
1 xícara ameixas sem caroço e fatiadas | |
1 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado | |
1 colher de sopa suco de limão |
«Maçãs, pêssegos, peras e ameixas, diga-me quando chega o seu aniversário! ' Quantas vezes eu joguei esse jogo de pular quando criança, e nunca pensei em combinar essas frutas até agora. É uma combinação de sabores com um sabor tão fresco. Excelente sozinho ou desfrute de uma fatia com uma bola de sorvete de baunilha ou um bocado de chantilly.
Aprenda a preparar a receita de Torta de corda para pular
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
2
Feito
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Forre uma forma de torta de 23 cm com massa |
3
Feito
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Bata o açúcar, a farinha, a canela e a noz-moscada em uma tigela pequena |
4
Feito
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Polvilhe 1/4 xícara da mistura de açúcar sobre a massa na forma de torta |
5
Feito
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Misture maçãs, pêssegos, peras, ameixas e gengibre em uma tigela |
6
Feito
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Polvilhe com suco de limão e mexa para distribuir |
7
Feito
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Coloque a mistura de frutas na forma de torta |
8
Feito
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Polvilhe com a mistura de açúcar restante |
9
Feito
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Cubra com a massa, aperte para selar as crostas superior e inferior e corte algumas fendas na massa superior com uma faca afiada |
10
Feito
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Alternativamente, cubra com uma crosta treliça |
11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos |
12
Feito
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Reduza a temperatura para 180 graus c (350 graus f) e continue assando até que a crosta esteja dourada e o recheio engrosse, cerca de 35 minutos |
13
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de servir |
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