Ingredientes
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1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas
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3 ovos3 ovos
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7/8 xícara açúcar mascavo claro7/8 xícara de açúcar mascavo claro
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3/4 xícara xarope de bordo realxarope de bordo real 3/4 xícara
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6 colher de sopa manteiga sem sal, derretida6 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
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1/4 xícara chá fermentado1/4 xícara de chá fermentado
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6.50 colher de chá vinagre de cidra6 1/2 colheres de chá de vinagre de cidra
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1 sal pitada1 sal pitada
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3/4 xícara nozes picadas torradas3/4 xícara de nozes picadas torradas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tarte au Sucre I
Receita de Tarte au Sucre I
Tarte au Sucre I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas
- 3 ovos
- 7/8 xícara de açúcar mascavo claro
- xarope de bordo real 3/4 xícara
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 1/4 xícara de chá fermentado
- 6 1/2 colheres de chá de vinagre de cidra
- 1 sal pitada
- 3/4 xícara de nozes picadas torradas
Modo de Preparo
- 1) Abra a massa e coloque-a em uma forma de torta de 23 cm
- 2) Aperte as bordas
- 3) Refrigere enquanto prepara o recheio
- 4) Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar
- 5) Adicione a calda, a manteiga, o chá, o vinagre e o sal
- 6) Bata até ficar homogêneo
- 7) Junte as nozes
- 8) Coloque a casca da torta em uma assadeira e despeje o recheio na casca
- 9) Asse em forno pré-aquecido a 450 graus f (230 graus c) por 10 minutos
- 10) Abaixe o fogo para 350 graus f (175 graus c) e asse até que o centro ainda esteja um pouco ondulado
- 11) Ele se firmará completamente quando resfriado, cerca de 25 minutos
- 12) Deixe esfriar e sirva com chantilly adoçado
Passos
1
Feito
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Abra a massa e coloque-a em uma forma de torta de 23 cm |
2
Feito
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Aperte as bordas |
3
Feito
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Refrigere enquanto prepara o recheio |
4
Feito
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Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar |
5
Feito
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Adicione a calda, a manteiga, o chá, o vinagre e o sal |
6
Feito
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Bata até ficar homogêneo |
7
Feito
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Junte as nozes |
8
Feito
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Coloque a casca da torta em uma assadeira e despeje o recheio na casca |
9
Feito
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Asse em forno pré-aquecido a 450 graus f (230 graus c) por 10 minutos |
10
Feito
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Abaixe o fogo para 350 graus f (175 graus c) e asse até que o centro ainda esteja um pouco ondulado |
11
Feito
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Ele se firmará completamente quando resfriado, cerca de 25 minutos |
12
Feito
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Deixe esfriar e sirva com chantilly adoçado |